4月4日【青桐】西川カレーラーメン
850円
この日は長岡のフジコーポレーションで夏タイヤを新品に交換する為
車を預けて歩いて【青桐】さんに向かいます
11時ちょい過ぎに着くと1組のお客さんだけでした。
何回か前からカレーのいい匂いがして次こそはと思っていましたが
ついつい限定に心奪われて中々食べられず・・・
でもこの日は限定の『佐渡産の生若布の潮ラーメン』が有りましたが、
カレー1本に決めていたので揺れる心を抑えてポチり
待っているとカレーのいい香りが漂って来ます
運ばれて来ました↓

横から↓

香りはカレーって主張してくるのにスープを飲んでみると、そこまで
カレーって感じでもない
この『カレーラーメン』は【青桐】さんでしか味わえない唯一無二の
一品っ


辣油の辛さがイイ感じで混ざり合い、スープのコクと相乗効果以上に
作用しうめぇぇぇぇぇ
しっとり鶏チャーシュー、1枚はそのまま食べると柔らかく旨味が溢れ
出しジューシーで美味しい
豚バラチャーシューは柔らかく脂身が甘くて美味しいぃぃぃ
もう1枚の鶏チャーシューをスープに沈めて置いたら少し硬くなって
しまうので今度から気を付けないと・・・
香りと辛さで刺激され箸が止まらずあっという間に大・大・大満足の
完食です
もの凄ぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉく美味しかったです
ご馳走様でした(^人^)
【鶏骨スープ 青桐】新潟県長岡市今朝白1-6-14
営業時間:(平日)11時~14:30時LO)(15:00クローズ)
17時~20時30分LO (21:00クローズ)
(土・日・祝日) 11時~15時LO(15:30クローズ)
17時~20時30分LO (21:00クローズ)
定休日:火曜日(祝日の場合翌日)
* 火曜日に【鶏白湯青桐】としてお昼のみ営業の様です
4月は12日(火)・19日(火)