１０月６日【龍馬軒】麻婆麺
９９０円
９９０円 お昼に【天心】さんで食べた後、【龍馬軒】さんの夜の部まで時間が
大分有るので、何日か前に目にしたイオン上越で『献血』している
そうなので、１０年ぶり位に『献血』をしようと思い向かいました
注射の類は大嫌いなんですが
、最近美味しい物ばかり食過ぎているので
、最近美味しい物ばかり食過ぎているので たまには人の役に立つ事でもしないとな～ｗ
店内にある受付でアンケートなどをすると１０年位前の記録残ってました
献血バスに入って受付みたいな所で少し血を取ってから献血する台に
腰掛、消毒などをしてから献血なんですが、Sっ気なある看護婦さんで
太い針で痛いんですけど刺すところ見ますか？って笑顔で聞いて
来るじゃないですか
ムリです・・・
ムリです・・・ 思っていた１０倍痛い
約１０分位で終わりました。長かった～
終わって店内にある受付に戻ると「ミスド」のドーナツや粗品など
くれました↓
ここからが本編ですｗ
それでもまだ時間が有るので映画を見てから向かいました
６時半頃着くと直ぐにカウンター席に案内されました。
何時も『麻婆麺』なので店員さんも直ぐに注文聞いてくれたので
当然『麻婆麺』をお願いしましたｗ
それ程待たずに運ばれて来ました↓
魔ニア盛りで、鶏チャーシュー、レアチャーシュー、味玉
有難う御座います
麺アップ↓
スープアップ↓
スープは薄味だけどいつも旨いな～
魔ニア盛りの麺だけの所を引き出して味わうと、食感が良く麺の
旨さをダイレクトに感じられてイイ
そして麺をスープにつけ麺の様にして食べると出汁の旨味を纏って
美味しいな～
麻婆の餡は山椒などの香辛料の刺激的な辛さの中に複雑で奥深い
味わいで病み付きになっちゃうんだよな～
今回の葉大蒜は辛味もあって美味しい～～
麺と餡を混ぜると良く絡んで堪らなく旨い
食べる分だけ混ぜて食べ進めます。
鶏チャーシューは分厚くて食感も良くて食べ応えが有ってイイ
レアチャーシューは噛む程に旨味が溢れ出すジューシーさで
うっとりします
味玉は黄身がとろっとして丁度いい味付けで◎
早い段階で朝天唐辛子を一つは潰して混ぜ合わせ辛さパワーア～ップ
どんどん食べ進め半分位食べたらもう一つの朝天唐辛子は直接
食べちゃいます
食べ終わったら何時もの様にスープを少しずつ丼に注いで麻婆の
餡を溶かして味わい尽くします
１滴残さず飲み干し大満足の完食です
もの凄～～～～～く美味しかったです
ご馳走様でした（^人^）
伝票を見るとブレーク様って書かれてました
※会計の時店員さんに１２日（月）の祝日営業しているか聞くと
祝日でも月曜は休みだそうです。
【龍馬軒】新潟県上越市上中田北部土地区画整理事業８街区１画地
０２５－５２６－７７５１ 〈営業時間〉
昼の部/午前１１時～午後２時３０分
夜の部/午後６時 ～午後９時
〈駐車場〉 １５台
＊スープ無くなり次第終了があるので注意
〈定休日〉：月曜日