9月5日【あごすけ】蝦醤麺(えびとん)
+薬膳辣油
890円+50円
次期限定の【ごま辛つけ麺】が始まるまで『蝦醤麺』(えびとん)が
延長販売される事になったそうなので仕事が終わってから急いで
向かいました

8時5分頃着くと、利五臓側の待合の入り口位まで並んでいました
のんびり待ちましょう。
並び始めて1時間20分位で運ばれて来ました↓

『蝦醤』の色が前より濃く見えます。
横から↓

『越後甘海老つけ麺』で使用されていた超濃厚豚骨白湯ではない
のでレンゲで掬うと少しサラッとしたかなと言う位で、変わらずの
濃厚さで堪らない
『薬膳辣油』の掛けられた奥の方は豚骨スープに凄く合っていて、
辛さだけじゃなく香りも広がり、より豚骨スープの旨味を引き出し
美味しい~
手前の『蝦醤』の所と奥の方を交互に何度も味わってしまいますw
江戸菜が口の中をサッパリさせてくれていい仕事してくれます
どんどん食べ進め、1滴残さず飲み干し大満足の完食です
もの凄~~~~~く美味しかったです
ご馳走様でした(^人^)
次回は【ごま辛つけ麺】が始まる前に他のつけ麺にしようかな。
【麺屋 あごすけ】新潟県上越市下門前1650
営業時間:(平日)11:30~14:30 17:30~21:00
(土日祝祭日)11:30~15:00 17:30~21:00
定休日:水曜日(その月によって不定休あり)
※9月は23日が営業で24日が休み