７月２７日【麺屋あごすけ】爽辛つけ麺
辛め+鶏チャーシュー
辛め+鶏チャーシュー ９９０円＋２６０円
お昼に【青桐】さんで『至高鶏』を食べ収めした後、７月末までの
期間限定の『爽辛つけ麺』を食べ収めする為に夜の部に合わせて
向かいました
『爽辛つけ麺』辛め『鶏チャーシュー』トッピでお願いしました。
今期最後の『爽辛つけ麺』が運ばれて来ました↓
横からアップ↓
綺麗な盛り付けで、野菜も盛り沢山
野菜の山の奥にはトッピの『鶏チャーシュー』がゴロゴロ入ってます↓
辛めでお願いしたつけスープ↓
『肉味噌』↓
やっぱり最初は熱々の割りスープからいただきます
他を味わう前に飲む割りスープは、より美味しさを実感できるので◎
ジュレをちょっと舐めてみるとフルーティーで爽やか～
つけスープは爽やかな白辣油の辛さが堪らない
麺と野菜とジュレを食べる分を混ぜてつけスープに少しつけて
食べると、水で〆られた食感も良い麺は心地いい嚙み応え
野菜がたっぷり入ったサラダつけ麺と言える位でサッパリと食べる事
が出来て夏にはピッタリ
『鶏チャーシュー』が香ばしく大きめで食べ応えが有り、レモンを
絞ると最高～
今期の『爽辛つけ麺』味わい尽くして大満足の完食です
もの凄～～～く美味しかったです
ご馳走様でした（＾人＾）
【麺屋 あごすけ】新潟県上越市下門前1650
０２５－５４５-３３３５ 営業時間：（平日）11：30～14：30 17：30～21：00
（土日祝祭日）11：30～15：00 17：30～21：00
定休日：水曜日（その月によって不定休あり）