７月２７日【鶏骨スープ青桐】至高鶏
８８０円
８８０円 『至高鶏』は８月６日（木）までの期間限定なので、３日に食べに
行こうと思っていましたが、長岡まつりで相当混むんじゃないかと
思い、この日に食べ収めに向かいました
夏休みに入ったからか、国道が思ったより混んでいて開店時間に
間に合いそうもないので、途中高速使いましたが１１時１０分頃
お店に到着
食券Bを買い、カウンター席に案内されたので食券を渡す時に
『至高鶏』お願いすると売り切れとは言われなかったので、何とか
間に合った様です
少しして運ばれて来ました↓
横からアップ↓
丼が運ばれて来ただけで、燻製のいい香りが漂ってきます
金箔は１９日だけだったのかもしれません。
鶏の旨味が凝縮されたクリーミーで濃厚なスープが堪りません
硬めに茹でられた麺が嚙み心地良く旨さ爆発
鶏チャーシューの燻製の香りが口いっぱいに広がってイイ
えび風味のふわふわスクランブルエッグの口溶け感
スパイスもいい役割してます
１滴残さず飲み干し大満足の完食です
もの凄～～～～～く美味しかったです
ご馳走様でした（＾人＾）
【鶏骨スープ 青桐】新潟県長岡市今朝白1-6-14
0258-32-7798 営業時間：（平日）11時～15時LO、 17時～20時30分LO
（土・日・祝日 11時～15時LO）
定休日：火曜日（祝日の場合翌日）