【鶏骨スープ青桐】
ＯＰＥＮ４周年おめでとうございます
７月１９日【鶏骨スープ青桐】至高鶏
８８０円
８８０円 某雑誌とのコラボ企画でもある１７日（金）～８月６日（木）の
特別限定の『至高鶏』＆この日は「青桐オリジナルステッカー」
を５０枚限定で貰えるそうなので早めに向かいました
１０時ちょっと前に着くと予想に反してまだ誰も居ませんでした
アオギリストの方々のお祝いの花が入口横に飾られましたが、名前が
入っていたので写真は撮りませんでした。
開店して券売機で限定Ｂの食券を買いカウンター席に座って
『白湯醤油つけ麺』と同じ限定Ｂの食券なので、『至高鶏』を
お願いしました。
ん～何か忘れてるな～
そうだ
「青桐オリジナルステッカー」下さいって言ってなかった
「青桐オリジナルステッカー」下さいって言ってなかった 危ない危ない
気が付いてよかった～
気が付いてよかった～ 店員さんが横に来た時にステッカー貰いました↓
もう少し小さいかと思いましたが10ｃｍｘ15ｃｍの存在感のある
ステッカーでした
『至高鶏』が運ばれて来ました↓
横からアップ↓
なんと金箔が振りかけられているじゃないですか
４周年で４つの香りを駆使した１杯で4香（しこう）を『至高』と
したそうです。
香りを楽しむと言う事で、早速いい香りが食欲を刺激します
スープはクリーミーで濃厚な鶏の旨味が凝縮されていて美味しい～
手前、奥、左右と色々な所から味わいます
麺はストレートの細麺で濃厚なスープと香りを纏い、そそりまくり
燻製鶏チャーシューはしっとりして燻製香が口いっぱいに広がり
楽しませてくれます
スパイスが振りかけられている所は香りと味が引き締まり良い
アクセントになっていて◎
ネギの下にある″ふわっふわ″のスクランブルエッグはエビの風味が
感じられ、口に入れると溶けて無くなっちゃう様な滑らかさ
柑橘類の皮など飽きさせない色々な仕掛け＆楽しさ＆技術（ワザ）
の詰まった１杯で、１滴残さず飲み干し大満足の完食です
もの凄～～～～～く美味しかったです
ご馳走様でした（＾人＾）
※1日１０杯限定だった『至高鶏』を２４日（金）から夜４～５杯提供
出来る様にするそうです。
昼・夜各１０食限定の『白湯醤油つけ麺』も、昼・夜各１０食以上
用意されているそうです。
【鶏骨スープ 青桐】新潟県長岡市今朝白1-6-14
0258-32-7798 営業時間：（平日）11時～15時LO、 17時～20時30分LO
（土・日・祝日 11時～15時LO）
定休日：火曜日（祝日の場合翌日）