６月１日【麺屋あごすけ】辣塩豚骨つけ麺
+蝦醤+きゅうり
+蝦醤+きゅうり ９８０円＋２００円＋１００円
今食べられるつけ麺の中でまだ食べていなかった昼限定の
『辣塩豚骨つけ麺』を頂に向かいました
この日は平日なのにお客さんがどんどん並んで行きます。
開店して先にこれが運ばれて来ました↓
１番に並んだご褒美の味玉ご馳走様ですｍ（_ _）ｍ
『辣塩豚骨つけ麺』です↓
麺アップ↓
『レアチャーシュー』が見ただけで美味しいの確定
いい香りのつけスープアップ↓
『薬膳辣油』と『ニンニクチップ』↓
そして『蝦醤（シャージャン）』アップ↓
まずは熱々の割りスープを味わいます。
これが美味しい～
『レアチャーシュー』が見た目通りの柔らかさで、噛むほどに
旨味が溢れ出すジューシーさ
つけスープは濃厚で旨味が詰まった臭みなんて皆無の絶品スープ
麺にはあご油とあご出汁ダブルで掛け混ぜられて、あごの香りと
風味がフワッと感じる弾力のある食感で美味しい～
『蝦醤』をつけスープに入れて【越後甘海老つけ麺】の完成
それだけでも旨過ぎなのに、『薬膳辣油』を投入すると悶絶級の
美味しさ
きゅうりは丁度いい味付けで大好き
割りスープまでしっかり頂き完食です
もの凄～～～く美味しかったです
ご馳走様でした（＾人＾）
帰る時には列が【利五臓】の前まで伸びていて、やっぱり凄い
超人気店
【麺屋 あごすけ】新潟県上越市下門前1650
０２５－５４５-３３３５ 営業時間：（平日）11：30～14：30 17：30～21：00
（土日祝祭日）11：30～15：00 17：30～21：00
定休日：水曜日（その月によって不定休あり）