5月11日【麺屋あごすけ】辣塩豚骨(辛め)
+蝦醤+春(温)野菜
860円+200円+200円
つけ麺が始まると『春野菜』のトッピングが終わりそうというので、
お昼限定と一緒に頂こうと、GWは避けていた【あごすけ】さんに
久しぶりに向かいました

外の看板が新しくなったそうなので撮ってみました
↓

真新しい綺麗な看板になっていい感じ
GW終わったので次の人が来たのが11時頃で、そこからはどんどん
人が並んで何時もの光景でした。
昼の部に並ぶのは3か月振り・・・
開店してそれ程待たずに運ばれて来ました↓

横からアップ↓

そして『蝦醤』です↓

1番に並んだご褒美の味玉ご馳走様です↓

手前の薬膳辣油の混ざっていないスープの所から味わいます。
『辣塩豚骨』久しぶりだけど、やっぱり旨いな~
何口か味わったら、『蝦醤』をそのまま舐めると温められていて、
エビの風味と旨味が口いっぱいに広がって美味しい~
『塩豚骨』に『蝦醤』が合わさると『えびとん』の完成~
更に『薬膳辣油』が合わさると最強の旨さ
『春野菜』は甘みがあって食感も良く程よい味付けで豚骨スープに
良く合って美味しい~
麺もスープと良く絡んで最高~
存分に堪能して大満足の完食です
凄~~~~~~く美味しかったです
ご馳走様でした(^人^)
つけ麺そろそろ始まりそうなので楽しみです
【麺屋 あごすけ】新潟県上越市下門前1650
営業時間:(平日)11:30~14:30 17:30~21:00
(土日祝祭日)11:30~15:00 17:30~21:00
定休日:水曜日(その月によって不定休あり)