３月15日【春紀】 鶏塩らーめん
+甘エビペースト
+甘エビペースト ７５０円＋１００円
月１回しか休みが合わなくなってしまった【春紀】さんに約一カ月
ぶりに向かいました
お昼過ぎに行こうかと思いましたが、我慢しきれず早く向かったら
１番のりでしたｗ
天気が良かったので、開店時には３０人位並んでいました。
店内に入ってメニューを見ると限定無かったので『赤みそ』に
しようかとしたら、『鶏塩』を張られたので即決です
【春紀】さんと今日（１５日）で【龍馬軒】さん移転前最後の
営業の話をしていて、夜の部に行くつもりと話すと、お昼の営業で
終了と教えてもらいました
この時既に、食べ終わったら予定をすっ飛ばして【龍馬軒】さんに
食べ収めに向かう事に決めました
先に甘えびペーストが来ました↓
【春紀】さんに来たらどのらーめんを頼んでも『甘エビペースト』は
必ず頼んじゃいます
別皿でトッピングが来ました↓
厚めに切られたチャーシューが輝いています
続いて鶏塩が来ました↓
一緒に↓
清らかに澄んだスープが優しい味わいだけど旨味が凄い
もう一口、もう一口と何度も味わっちゃいますｗ
【春紀】さんの麺はどのスープにも合っちゃうのは永遠の謎です
チャーシューを乗せると、味付けされたのが溶けだし、スープと
混ざった所を飲むと旨い～
一通り楽しんだら、『甘エビペースト』をスープに、麺に、
チャーシューにとそれぞれ付けて、混ぜて、乗せて楽しみます
当然スープも１滴残らず飲み干し完食で大満足
【春紀】さん欠乏症やっと解消出来ましたｗ
と～～～っても美味しかったです
ご馳走様でした（＾人＾）
この後、【龍馬軒】さんに急いで向かいます。
間に合うかな～・・・
つづく
【小さな小さなラーメン屋 春紀】新潟県柏崎市高柳町山中3644-1
営業時間：11：30～15：00
スープ切れ終了の時有り注意が必要
定休日：火曜日、第2、4月曜（月によって変更有）