１月１８日【麺や一晃亭】浜潮白湯麺《はまとん》
+味玉
+味玉 ８８０円+クーポン
インフルエンザに掛かってしまい６日以降ラーメン欠乏症で
どこに食べに行こうか迷いましたが、【一晃亭】さんで蟹を使った
週末限定で《はまとん》を提供するというので、月１しか日曜休みが
無いので、この日を逃すと食べられないので早速向かいました
日曜だけど海岸線が空いていて予想より早く着き、５分位で
開店でしたが他に誰もいなくて１番乗りでした
席に座り直ぐに《はまとん》を注文しました。
《はまとん》の案内がありました↓
その後どんどんお客さんが入って来ました。
いよいよ《はまとん》の登場です↓
三角丼▽なので大盛り出来るか分かりません。（大盛りで注文しなかったので）
横から+ペッパーオイル↓
スープは豚骨白湯に蟹の風味がフワッと感じられて美味しい～
レンコンチップは軽く塩が掛けてあり、パリパリ食感が堪りません
トッピングは青菜、焼き葱、など野菜類とバラチャーシュー、
そして蟹のタップリ入ったワンタンが堪りません
麺は多加水卵麺でツルツル、モチモチの食感でのど越しも良く、
めちゃめちゃ美味しい～
ペッパーオイルは最後の方に入れてみましたが、キリっと締まって
いい感じになりますが、後半に入れた方がいいかも。
一滴残らず飲み干して完食です
と～～～っても美味しかったです
ご馳走様でした（＾人＾）
【麺や 一晃亭】新潟県長岡市寺泊上田町9765-7
0258-75-3778 営業時間：11：00～15：00 17：00～21：00
＊スープ切れの場合、早めに終了あり
定休日：水曜日
＊水曜祝日の場合、定休日前後する場合あり