１１月１６日【麺屋あごすけ】水神あごそば
９８０円
９８０円 この日で【水神あごそば】終了ですが、日曜日だったので
昼の部は混むだろうと思い、昼は【春紀】さんへ行ってから、
夜の部に【水神あごそば】食べ収めする事にしました。
夜の部だけど日曜で、しかも【あごそば】最終日なので早めに
向かいました
早すぎた？？まだ誰もいません
５時頃になってお客さんが次々に来ました。
開店になりいよいよ最後の【水神あごそば】です。
まずこちらが運ばれて来ました。
アップで↓
別皿自体温められたトッピングが来て【水神あごそば】の完全体。
焼きあごを水出しで作られた出汁のスープがもの凄く旨い～
豚肩ロース肉の窯焼きチャーシューに振掛けてあったのは
何とマツタケだそうです。
だそうです。 自家製ミートローフもとても手が込んでいてフワフワでほろほろ、
レンゲの中でスープと合わせて食べると堪りません
細切りメンマも薄味ですがスープの邪魔ならず、「キアヌ」
と言う穀物が違った食感で楽しませてくれます。
これで【水神あごそば】食べ収めなので心残りが無いように
それぞれ良く味わって完食しました。
もの凄っご～～～～～く美味しかったです
ご馳走様でした（＾人＾）
正式発表されたみたいなので、次なる限定は
【ちょっとオチャメな娘鶏麺（ニャンチーメン）】
だそうです。
２０日の木曜日、夜の部だけの超限定仕様だそうです
【麺屋 あごすけ】新潟県上越市下門前1650
０２５－５４５-３３３５ 営業時間：（平日）11：30～14：30 17：30～21：00
（土日祝祭日）11：30～15：00 17：30～21：00
定休日：水曜日（その月によって不定休あり）