10月27日【小さな小さなラーメン屋 春紀】
塩らーめん+甘えびペースト
700円+100円
この日は悪天候の影響なのか開店時には3人しかいなくて、
カウンター席に案内され、メニューを見ると鶏塩や豚骨などは
無いので、塩らーめんと甘えびペースト&有ればはぎれチャーシュー
を頼みました。
後から1つ開いていたカウンター席にお客さんが座り満席に。
その後、何人か外に人が並んでいないからなのか戸を開けた
方が居ました。(その人たちは玄関の中で順番待ち)
先にこれが来ました

春紀さんに来たら甘えびペーストは頼まずにはいられません
続いて塩らーめんです↓

横からアップ↓

このスープがいい香りで美味いんです
何度も何度も味わってしまいますw
まずはそのままチャーシューをパクリっ。
噛んだ時の食感も良く、肉の旨味が堪りません
更に甘えびペーストを乗せて食べるともう最高~
次に麺を頂くと何時もより固めだったけどこれがまた旨い
この麺はどれにも良く合うんです。
当然、麺にも甘えびペーストを乗せて頂きます
味玉はサイズも大きくて標準装備なので超お得w
最後まで美味しく頂き完食です。
はぎれチャーシューもGET出来て大満足
と~~っても美味しかったです
ご馳走様でした(^人^)
11月の休業予定カレンダー貼ってありました。

【小さな小さなラーメン屋 春紀】新潟県柏崎市高柳町山中3644-1
営業時間:11:30~15:00
スープ切れ終了の時有り注意が必要
定休日:火曜日、第2、4月曜(月によって変更有)
※11月も祝日が有るので基本の隔週ではないので注意して下さい。