【小さな小さなラーメン屋 春紀】  赤みそらーめん | ブレークの気ままに行くさ

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 10月13日【小さな小さなラーメン屋 春紀】

 赤みそらーめん+甘えびペーストラーメン 900円+100円

 この日は雨でお客さんの出足も少し遅かったけど、開店30分位

 前になるとどんどんお客さんが増えていきます。

 開店時間になりカウンター席に座ってメニューを見ると鶏塩や

 豚骨などは無く、通常以外はまぜめんだけでした。

 雨の中待っていたので少し肌寒かったので、ここは大好きな

 【赤みそらーめん】を注文しました。

 先に甘えびペーストが来ました。

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 続いて赤みそらーめんが来ました。
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 お肉ア~ップ
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 唐辛子の辛さと味噌が融合した絶品のスープが冷えた体に

 染み渡っていくようです。

 辛いですが尖った辛さじゃなくていいんですアップ

 平打ち麺がこのスープに良く合っていて美味しい。

 甘えびペーストを麺にのせて食べると旨い~アップ

 チャーシューにのせても、スープに溶かしても旨いんです!!

 どのラーメンにも合う甘えびペーストを知ってしまうと

 頼まずにはいられませんw

 お腹一杯で体も温まりました!!



 と~~っても美味しかったです!!
 ご馳走様でした(^人^)



 【小さな小さなラーメン屋 春紀】新潟県柏崎市高柳町山中3644-1
 営業時間:11:30~15:00
 スープ切れ終了の時有り注意が必要
 定休日:火曜日、第2、4月曜(月によって変更有)

 10月の残りの休みは20日、21日、28日です。
  (変更が有るかも知れませんので参考程度でお願いします。)