「フグのたたき」まさかこの時期に! | 酒舟寿司~閉店しました~

「フグのたたき」まさかこの時期に!

いつもご覧いただきありがとうございます。

 

 

今日7/7(金)
福井県敦賀(つるが)港で
仕入れました、、、

アカメフグ!
見た目はこんなんですが、実に旨い!

本来は、春にとれるフグなのですが
今日はなぜか
奇跡的に水揚げされておりまして、
コレは仕入れないわけにはいきません!



知る人ぞ知る、、、
アカメフグのたたき!

7月に作ったのは記憶にありません。

待ってました!!と、
ばかりかどうかは知らんけど(笑)
ポンポンと売れました。

ありがとうございます(^^)

この週末に、どうですか??
も少しあります。

 

 
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明日7/8(土)のランチタイムは
13時30分で終了させていただきます。

 

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