良質の脂は、甘いんです～天然本まぐろ・中トロ

いつもご覧いただきありがとうございます。

前記事でもご紹介した

天然本まぐろ、中トロ

　～鳥取県境港水揚げ

「中トロ」という割に、天然ものなので

見た目は地味なんです。。。

でもそれが「天然もん」の特徴です。

真ん中あたりを切ってみました♪　　

美しいです。ほんとに美しいです。

指先が脂でぺちゃぺちゃ、とします(笑)

食してみると、

見た目より脂。

でもしつこくありません。

フワッと脂の甘みが広がります。

「天然もんの良質の脂は甘い」

というのがわかります。

水をみせないように

ばっちり完璧に保管してあります。

しょっちゅう入荷するものではありません。

ぜひ食していただきたい逸品です。

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