香り高き塩に。。。 | 酒舟寿司~閉店しました~

香り高き塩に。。。


いつもご覧いただきありがとうございます。


桜の時期も終わり、新緑の季節が到来です。


毎年、今くらいの時期になると

近所に住んでいる親戚のおばさんから

山椒の葉っぱ」が届きます。

採れたてなので、すごくいい香りがします。

これも「季節の便り」ですね~♪



山椒の葉っぱなんて、どうするの?

と思われる方もおられることでしょう。。。


当店では、
 
山椒塩」という形にして使います。


天ぷらや唐揚げに添えます。


お酒のアテにもなるとか・・・・・




酒舟寿司
   奈良県大和郡山市上三橋町
    ℡0743-52-1529
        メール
sakafune_ss@yahoo.co.jp
    木曜定休日

    ※営業時間 11:30~14:00/17:00~22:00(LO21:30)
    ※当日の電話予約も承ります。
    ※各種クレジットカードもご利用いただけます。