レッスン後記 ハイジの白パンVol．２
今日は、ハイジの白パンのレッスン２回目。
今日の生徒さんは、アメブロを通して仲良くなり
リアルでも一度ランチしたことのあるHさん。
Hさんのブログはこちら↓（リンク
とのことなのでご紹介しちゃいます
）
ネット検索でケセラセラのことを知り、
その時は既に予約満席ということでキャンセル待ちまでしてくださり
今日のレッスンと相成ったKさんという２名さま
満員御礼のレッスン
お二人ともパン作りは初心者とのこと。
このパンは、かなりべたつく生地なのでお二人とも悪戦苦闘されて
おりましたが、成形の頃にはコツもつかみ、
なにより試食の時は「美味しいぃ～！！」と感動の声が（笑）
ポイントとしては、
バターも牛乳も温めすぎず、まぜたら素早く固まりしに
べたつくようであればボウル端に強力粉をまぶし、
生地でふき取るようにする。あとはひたすら叩くと！！
あまりにもまとまりずらかったら
牛乳の量を少し少なくして作ってみてくださいね！！
とにもかくにもパンはセンスではなく、作った数だけ腕
が上がります
今日のお子ちゃまは
Kさんのお嬢さんHちゃん１歳と、Hさんのお坊ちゃま８ヶ月。
最初はお互いを探るような感じで距離を保っていた二人でしたが
最後の方になったら、かなりいい感じで一緒に座っていたりして・・・。
なんだかみているこちらが温かい気持ちになっちゃいました。
あはっ、やっぱりベビーって可愛いっす
Kさん、Hさん
今日はどうもありがとうございました！！！
是非おうちでも作ってみてわからないことがありましたら
遠慮なくご連絡くださいませ！！
正論からは何のアイデアも生まれない？！
自分のこと以外は、自分の思い通りには進まないし、
そのことにイライラしてもしょうがないこと。
そんなことは頭で分かっていても、
休日、自分の時間配分だけで過ごしている旦那さんに対して
そして、そろそろ昼寝をして欲しいと思ってもなぜかハイテンションの
子供に対してイライラしちゃうことってないですか？！
えっ？妙に具体的だなって？！（笑）
あははは・・・まさに今日の私がそうだったから
そんな時に、
「相手は自分じゃないんだからイライラしてもしょうがないことである」
と正論で考えても、
「そんなことは分かってるけど、イライラしちゃうんだよ！」
と逆にイライラが募っちゃいますよね。
先日読んだアイデアの本に
「正論からは何のアイデアも生まれない」と書いてありました。
本当にそうだなぁ～！とこんな時に妙に納得（笑）
まぁ、こんな時はこれまた時の流れに身を任せ
後日、気分が上向きの時にでも対応策を考えようかなぁ～
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そして、これもまた【ひとりごと】記事でした・・・。
いつまで続くんだ？！【ひとりごと】記事
いつかは一眼レフが欲しいなぁ～！！
ここ最近、【ひとりごと】記事の多い片山です
なんだろう・・・。
いまいち、気持ちがビジネスモードになりきらないんですよねぇ～。
家族の中で私ひとり時差ぼけ引きずり気味だし
まっ、たまにはスイッチ入るまで時の流れに身を任せてみよっと
さて、タイトルにあります一眼レフ。
もちろん、いま現在は所持していないのですが、
今回の旅行で、パパ、ママはもちろん
息子までもがカメラに興味を持ちまして・・・
なぜか狙うはハト↑だったり、コイ↓だったりするのですが・・・（笑）
家族みんなで、写真って楽しいよねぇ～モードになっております。
まっ、しばらくは上記のカメラで
パパと撮り鉄
をしにいくくらいだとは思いますが、
いつかは一眼レフのカメラをゲットして家族で写真楽しみたいなぁ～
たまには毛色の違う本を・・・
いつもビジネス書を読むことが多いので、
たまには毛色の違う本を読んでみようかと・・・
三谷幸喜氏のエッセイ３冊
山崎豊子氏の華麗なる一族上・中巻
計５冊ほど図書館で借りてきたのだけれど、
はてさて２週間で読み終わるかしらん？！
うぅ～、眠いです！！
ここ最近、変な時間に目が覚めてしまうし、
いまもメチャクチャ眠いです
行きの飛行機や滞在時など、旦那さんや息子に
「時差ぼけにならないように、いまちゃんと寝て！」
と注意していたくせに、
自分が一番、時差ぼけに陥っちゃっているかも
まぁ、もう、週末だし
こうなりゃ身体が欲するまま眠っちゃおうかなぁ～