7月スタンダードレッスン満員御礼です！！
こんにちは！！片山智香子＠ボウル一個のパン作りです。
ありがたいことに、
７月のスタンダードレッスン満員御礼です
ワーキングママ枠にはまだ空きがありますが、
スタンダードレッスンに関しては、キャンセル待ちのみお受けできます。
（７月の半ば過ぎから息子の幼稚園が夏季休暇にはいるので、
これ以上のグループレッスンはお受けできない状態です
）
また、８月はケセラセラのレッスン自体
お休みさせて頂きますので次回のレッスンは９月からになります！！
お問い合わせはブログ右のメールフォームからどうぞ
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レッスン代金： ３，５００円 （レシピ、コーヒー・紅茶含む）
フレンド割引適用の場合は３，０００円。
募集人数 ： 今回は定員３名までとさせていただきます。
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毎週木曜日 １０：３０～１３：３０頃まで
７月２日 （木） 定員になりました
７月６日 （水） グループレッスン予約済み
７月７日 （火） 定員になりました
７月８日 （水） グループレッスン予約済み
７月９日 （木） 定員になりました
７月１６日 （木） 定員になりました
７月２８日 （火） グループレッスン予約済み
【ワーキングママレッスン】
平日、お仕事をお持ちのママ優先枠
月１土曜日 １３：００～１６：００頃まで
７月１８日 （土） 予約あり （残２名）
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20センチの癒し空間
こんにちは！！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
みなさんもご存知の通り、
ワタクシ、横浜にある自宅を開放し
子連れママ限定のパン教室を主宰しているワケですが、
生徒さんがいらしたら、ほぼみなさん
「ここ落ち着く！」とおっしゃって座る場所があります。
それがこちら↓
ダイニングと和室の間にある２０センチのこの段差です。
和室をキッズスペースに開放しているからでしょか
（＆和室だと授乳やオムツがえもしやすいですからね）
発酵などの待ち時間の間、
イスに座っているよりこちらに座っている方のほうが
断然多いような気がします！！
ときに「あぁ～、このまま畳みにゴロンとなりたい！」と
おっしゃる方もいらっしゃいました（笑）
パン作りと一緒にリフレッシュして頂ければ
これほど嬉しいことはないので、いつでもゴロンOKですよ
あはっ、ただ、子どもたちに踏まれないようご注意を
キッチンは自分の好きなもので埋め尽くすべし！
こんにちは！！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
毎日使う場所だからこそ、こだわりたいキッチン
少しでもハッピーに
そして、出来る限り自分の好きなもので埋め尽くして
自分のモチベーションをあげてくれる場所にしたいですね。
そんな、私のモチベーションをあげてくれる
もの、
パン教室“ケセラセラ”で使っているフキンをご紹介します
こちらは、
アメリカのキッチン雑貨のお店で有名なウィリアムソノマです。
以前は渋谷の東急東横に店舗が入っていたのですが、
数年前に撤廃してからは、アメリカに住んでいる友人が
帰国するたびに大量に買ってきてもらったり、
2月のハワイ旅行の時にも
、しこたま買ってきた私です
たかがフキン、されどフキン、
何かこだわりを持って生活すると楽しいですね
上手に写真を撮るヒント！！
こんにちは！！ 片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
昨日、日本のイケアこと、ニトリに行き
前から欲しかったあるものを買ってきた といいましたが、
その欲しかったものとはこれ↓
ん？？？ただの折りたたみデスクじゃん？！
そそ、そうなのですが・・・
もうお忘れの方も多いと思いますが・・・
私、いまからちょうど1年前にブログに載せる写真も上手に撮りたい！と
窪田千紘先生の写真スタイリング講座（１dayプライベートレッスン） に
行ってきていたのです。
（あはっ、一年もたつのにスタイリング能力を感じない写真というツッコミはなしで（笑））
ちなみにトップスキンのパンの写真はその時撮ったものです
っで、その時に、教えてもらったことの一つに
この折りたたみデスクを使った方法というものがあったのです
先生！！やっとこさ買いましたワタクシ（遅すぎだろ！！）
ってことで、これからは専用写真テーブルも購入したことだし、
パン
がもっと美味しく写せるように頑張ります！！
追伸
そそ、そういえば
私がブログタイトルを変更するきっかけになったこの方 を
最初に教えてもらったのも窪田先生 だったなぁ～・・・
ちなみに、この方 、
いま現在、１００位をキルべく猛烈ノウハウ出荷中！！なんですって！
ブログってだけでなく考え方・視点の転換って意味でも面白いので
ご興味のある方はチェキラ
今日はカフェスタイルレッスンでした！！
こんにちは！ 片山智香子＠ボウル一個のパン作り です。
今日はグループレッスンかつ、
ナン＠カフェスタイル
レッスンでした！！
今日の生徒さんは、リピーターであるSさん。
そしてお友だちのSMさんとTさんという三名様、
満員御礼のレッスン！
本当にありがたく、感謝しております
実はこちらのカフェスタイルのメニューは
ホームページにはのっていない、いわばケセラセラの裏メニュー（笑）
今日はSさんが、是非ともナンを作りたい！とのことで
グループレッスンでなら・・・ということでお受けしたレッスンです。
SMさんとTさんは、パン作りは初めてとのことでしたが
こちらのナンはパンと言っても（インドのパンですね）
発酵は1回だけだし、ケセラセラのナンはフライパンで焼く手法なので
オーブンがなくても手軽に作ることができます。
そして、Sさん。
何があったかはナイショですが（笑）
レッスンの初めの頃は、気が気じゃなかったことがあったのですが、
レッスン途中で無事だったということが分かり、
それからだいぶリラックスしながらレッスンできましたね
Sさん、SMさん、Tさん、今日はどうもありがとうございました。
なんだかバタバタしてしまいましたが、
ポイントはコネの作業と成形（伸ばし）の作業ですね。
みなさんに焼いたもらったように、ナンは途中ふくらみますので
気持ち薄めに伸ばすと美味しいです
是非おうちでも作ってみてくださいね！