【レッスン後記#176】 最強力粉でつくる山型食パン(7)
こんにちは! 片山智香子★ボウル一個のパン作り です。
今日は最強力粉でつくる山型食パンの7回目。
今日は昨年末のワーキングママの忘年会 でお知り合いになり
ケセラセラに興味をもってくださり、かなりリピートしてくださっている
Sさんとのマンツーマンレッスンでございました![]()
Sさんは
以前もパン教室に通っていたことがあるそうなのですが、
実はコネ台を洗うのが面倒くさくて(大きいんですよね)
結局、あまり作らなかったのだけれど、
いまはボウル一つなので結構作ってます!とのこと。
ありがとうございます
そういって頂けるのが本当に本当に嬉しいです!!
本当にパン
作りって、
さーてやるか!!と準備して・・・勢いづけて・・・じゃなく、
ほんのちょっとのスペースさえあえれば出来ちゃうもの。
ドンドン、生活の中に組み入れていって欲しいと思ってます![]()
さてさて、今日はワーキングママ枠のレッスンだったのですが、
お一人様だったということもあり、結構まったりレッスン(笑)
Sさんは都内の素敵な場所にお住まいなので
セレブな奥様のお話を聞いたり
(世の中にはドラマに出てくるような奥様って本当にいるのねぇ~♪)
保育園ママ友のバリキャリな話を聞いたり、
そうかと思えば、Sさん少し前まで営業職だったので、
ビジネス的な視点でアドバイスをもらったり(笑)
あはっ、今日はSさんの引き出しの多さにびっくりしました![]()
Sさん、今日はどうもありがとうございました!!
今日のパンのポイントはとにもかくにもコネ。
ちょっとべたついちゃったじゃない。なので、ぬるま湯を少なめに
どうしてもべたついたら強力粉(最強力粉)をたして、
同じ面だけでなく、違う面を叩くことを意識して!!
カタマリになったら一度手を洗うと叩きやすいです。
是非、おうちでも作ってみてくださいませ!!
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
子連れオッケーな横浜のパン教室といえば
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
夏休みのご予定はお決まりですか?!
こんにちは!!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
つっ、ついに、今日で息子の幼稚園1学期終了!!
明日から夏休みです
40日間、毎日顔を突き合わせて
『今日どこいく?』とも言ってられないので(笑)
幼稚園の課外保育で短期水泳教室
に申し込んでみたり
友だちと遊ぶ約束
をしてみたりと先手はうってありますが・・・
それでも時間はたっぷりある。
ということで、息子も喜びそうな施設をチェックしてみました
地下鉄博物館
私の愛読しているブロガーさんが息子さんと行っていて気になっていたところ。
同じ電ヲタくんなので、きっとうちの息子もツボなはず(笑)
はまぎんこども宇宙科学館
ここは以前にケセラセラの生徒さんに教えてもらった場所。
当時の息子の年齢では、まだ早いかなぁ~行けてなかったのだけれど
そろそろ興味を持ち出す頃かな?と。
http://www.ysc.go.jp/ysc/ysc.html
板橋区立教育科学館
今月号のVERYに載っていたのだけれど(P78)
夏休み限定でリニアモータカーなどが展示されているらしい。
環境エネルギー館
あっ、ここは既に幼稚園のお友だちと行く約束をしています。
しかーし、これまた今月号のVERYに載っていたので
県外からの親子もたくさん来そうだわ(汗)
みなさんもお薦めスポットがあったら教えてくださいねぇ~
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
子連れオッケーな横浜のパン教室といえば
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■






