【レッスン後記＃２０５】 ベーコンエピ（２）

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。

今日はベーコンエピのレッスン２回目。

今日の生徒さんは、リピーターであるKさんとMさんのお2人様

満員御礼のレッスンでございました！！

本当にありがたく、感謝しております

すっごい偶然だったのですが、

今日ご参加くださったKさんとMさんご出身が九州ということで

横浜の地でパンを作りながら九州の地名が飛び交っておりました（笑）

うふっ、私、この仕事をしていて何が楽しいって

私は生まれも育ちも関東なので、そのような他の地域のお話をきくのが

メチャクチャ楽しいんです

ほらっ、私ったら方言フェチだし（笑）

Mさん、前回はお子ちゃまが号泣してしまったので

「今日はおんぶ紐を持ってきました！！」とおっしゃっていたのですが

Hくん、かなり穏やかに全然泣くことなくママのパン作りに付き合ってくれましたね。

Kさんは、毎月レッスンに参加してくださっているヘビーリピータなのですが

今日のパンも気に入ってくださったようで（私もリーンなパン大好きです！！）

是非、これを機会にフランスパン専用粉購入して作ってみてください！！

Mさん、Kさん、今日はありがとうございました！！

今日も２時間かからないくらいで作れたので

家で慣れてきたら、ホントあっと言う間です。

コネるのもラクだし、後の作業はお子ちゃまを抱っこしながらでも

やろうと思えばできることばかり（笑）

是非作ってみてくださいね！！

　

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

子連れオッケーな横浜のパン教室といえば

ケセラセラ 　

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

今日から４日連続レッスンです！！

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。

今日の横浜地方、冬らしい冷たい空気がすんだ青空です。

今日から４日間連続レッスン気合でがんばろっと

ツイッター始めました↓

http://twitter.com/katayamachikako

　

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

子連れオッケーな横浜のパン教室といえば

ケセラセラ 　

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

12月はベーコンエピです。

こんにちは！！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。

１２月のレッスンパンはベーコンエピです！！

麦の穂を意味するベーコンエピ。

フランスパン専用粉を使い、中にはベーコンと粒マスタードが入ります。

麦の穂はキッチンバサミを使って作っていくのですが、

想像しているよりはるかに簡単に作れますよ

（ベーコンエピの作り方をチラリ（笑））

実は１２月はもっと季節感あるクリスマスらしいパンにしようかと

思っていたのですが、生徒さんに「何のパンを作りたいですか？」と

お聞きしたところベーコンエピが断トツ

に多かったので、１２月のレッスンパンにさせて頂きました。

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

レッスン代金：　３，５００円　（レシピ、コーヒー・紅茶含む）

　　　　　　　　　フレンド割引適用の場合は３，０００円

　　　　　　　　　グループレッスンでも適用されます。

募集人数　　：　今回は定員２名までとさせていただきます。

【スタンダードレッスン】　

毎週木曜日　１０：３０～１３：３０頃まで

１２月３日　（木）　　終了しました

１２月８日　（火）　　終了しました

１２月９日　（水）　　終了しました

１２月１０日（木）　　終了しました

１２月１１日（金）　　終了しました

１２月１４日（月）　　定員になりました（グループレッスン）

１２月１７日（木）　　定員になりました

【ワーキングママレッスン】

平日、お仕事をお持ちのママ優先枠

月１土曜日　１３：００～１６：００頃まで

１２月１９日（土）　　 定員になりました

ご予約の際には・・・

お名前
連絡先（メールアドレスと携帯の番号）
一緒にいらっしゃるお子様の年齢
レッスン希望日を明記の上、下記メールアドレスまでご連絡ください。

　breadqueserasera★yahoo.co.jp

　　　（★を＠にして送ってくださいね）

＊自宅を開放して教室をしているので、
　ご予約頂いた方にのみ詳しい場所などはご連絡いたします。

グループレッスン でもフレンド割引は対象 になりますので、

遠慮なくお問い合わせくださいね。

　

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

子連れオッケーな横浜のパン教室といえば

ケセラセラ 　

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

【12/7 開催】セミナーの感想を書いていただきました！

こんばんは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。

今日のセミナーの受講生の方が

感想を書いてくださったので紹介しますね

横浜のゆとりの部屋　

～ベビーマッサージ＆セラピー～の

Eiko☆ベビーマッサージセラピストさん

http://ameblo.jp/violet828/entry-10405825628.html

息子さんを第一に考えられて自宅で活き活きと仕事をされている

ところに何か惹きつけられ

「子供を第一優先で活動する！」ということをしっかり決断できる

きっかけとなった方です。

ブログについての知識に乏しい私にとって

「なるほど～」ということを様々レクチャーしていただきました。

こちらのブログで何度もお話しておりますが、

私にとって軸はやっぱり息子。

これはどんなことがあっても変わりません。

多分、息子が生まれていなかったら、息子が２度の入院を経験しなければ

今のようなスタイルで仕事はしていなかったと思うし・・・。

私には時間の制約もあるし、環境的（子供が病気になるなど）な制約もある。

だからこそ、少ないコストで、先回り先回りでリスクヘッジをしつつ

最大限のパフォーマンスをいつも考えているというか・・・。

私ね、子供を第一優先！にしたいのであれば

上記のような努力なしには出来ないのかなと思っています。

あはっ、熱く語っちゃってすみません

そそ、Eikoさんはベビーマッサージの先生なのですが

小学生ママ、幼稚園ママ対象のマッサージも単発ながら教えてくださるとか。

（Eikoさん、そうでしたよね？！）

私ね、言葉でコミュニケーションをとれるようになった今の方が

逆にスキンシップを多くしてあげたいっていうか・・・

ボディータッチして一番愛しているだということを伝えたいんですよね！

実はワタクシ、以前に我流で息子にマッサージしたことあって

すでに、ホホバオイルは持っておりますので、

幼稚園ママ対象のレッスンあったら本当に教えてくださーい

余談ですが、Eikoさん、私、貫禄あります？！（笑）

ツイッター始めました↓

http://twitter.com/katayamachikako

　

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

子連れオッケーな横浜のパン教室といえば

ケセラセラ 　

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

昨日に引き続き、今日のおやつはあんパンです！！

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。

昨日に引き続き、あんパンの試作中！！

今日は卵をぬってテリを出してみました

味には変化はないのですが、うーん、でも卵ぬったほうが

ちょっと表面がかたくなるのかな？？

見栄え的にも、テリありの方がお店のあんパンみたいになりますね

ちなみに、中身はこんな↑感じ！！

生地４５ｇに対して、餡子を３０ｇもいれるのでだいぶ贅沢ですね

大きすぎず小さすぎず、お子ちゃまのおやつにピッタリです

ツイッター始めました↓

http://twitter.com/katayamachikako

　

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

子連れオッケーな横浜のパン教室といえば

ケセラセラ 　

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■