人とのご縁って波もあるし、流れもあるなぁ～って感じる今日この頃
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
世の中、『人脈』だの『ブランディング』だの
定型句のように使われていますが、
これらって一朝一夕では成しえないものだなと感じています
先日参加したOLとワーキングママの交流会も
最近、フリーランスとして独立しホームページ のオープンしたFPの氏家さん 。
2年前に彼女のブログでこの会の前身となる会の告知を見なければ、
そして参加しなければ、このような素晴らしい会に親子で参加することも
なかっただろうし・・・
2年前の交流会で知り合い、mixiやメルマガなどで
ゆるーく繋がっていなければ、広報ウーマンとして第一線で活躍している
まっきーさん にこうやって声をかけてもらうこともなかっただろうし・・・
人とのご縁って波もあるし、流れもあるなぁ～って感じる今日この頃です。
今日から４月
今年は下手に自分の枠を決めずに、一つ一つのご縁を大切に
していきたいと思っています
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子連れオッケーな横浜のパン教室といえば
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ストレス発散が美味しさの秘訣！！
こんばんは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
今月のチョコマーブルパンに参加してくださり、
来月のベーグルにもご予約頂いている、まぐろ族仲間 のみみるんさん 。
さっそくご自宅でチョコマーブルパンを作ってみてくれたそうです。
みみるんのブログのみみるんさん
http://ameblo.jp/three-m-r/entry-10495704537.html
今日は、仕事で少し考えさせられる出来事があり、
その怒りというかモヤモヤした気持ちをパンにぶつけてみました
（そんなパンははたして美味しいのか？）
コネの作業は、それに適したようで少しすっきりです。
みみるんさーん！！
いいんです！！それでいいんです
私、レッスンでもみなさんに言っているのですが
美味しい生地を作るコツはストレス発散
チョコマーブルパンは叩く作業があまりありませんが、
ひたすら無心になってコネ続けること。
下手においしくなーれ♪なんて思わなくていいんです！！
（ホントにいいのか？！）
手作りパンの良いところは
出来たてがすぐに食べられることもありますが
無心になってコネて、気持ちよい生地で癒されることで
ストレス発散できること。
ちなみに出来たてアツアツのパンをカットする時は
パン用の包丁（歯がギザギザになっている）を使い、
パンを寝かせてカットすると潰れないですよん
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素敵なワーキングママとの交流はこれまた刺激になります！！＠シェアハウス
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
先週の日曜日に息子と参加したOLとワーキングママの交流会＠シェアハウス。
ワタクシ、いま現役で仕事をしているOL層の方たちの考え方に
興味があったし、ぶっちゃけシェアハウスにも興味津々
- 草食系男子「お嬢マン」が日本を変える (講談社＋α新書)/牛窪 恵
- ￥880
- Amazon.co.jp
ちょうど、この本↑を読んだ前後に
まっきーさんから今回のお誘いを受けて・・・。
草食系男子ってなよっとした男子ってイメージで捉えられているかもしれませんが、
この本の中では、育ってきた環境（バブルを経験しているかいないかなど）
によって、世の中の捉え方が全然違うのである！というようなことが書かれていて
純粋に世代の違う人の考え方に興味があったんですね。
こりゃー行くしかないでしょ！！
と、実は他の参加者の方とは違った目的で参加したワタクシ
向かって左の方が主催者のまっきーさん
OL７名、ワーキングママ６名ということで二手にわかれ、
途中入れ替えなどありながらお互いの質問、疑問をぶつけあい（笑）
その間、子供たちは・・・
シェアハウスの住人であるお兄ちゃんたちと・・・。
やっぱり２０代は違うわ！！
パパじゃ、あんなに身体使って遊んでくれませんからっ！！（笑）
っていうか、交流会終わってもお兄ちゃんたちから離れようとしませんから（笑）
馬鹿笑いして逆さになってるのがうちの息子どす
最後にみんなでハイ、チーズ
今回参加してみて思ったこと。
『ワーキングママ』と言ってもホントに色んな働き方があるんだなと。
みんなバックグラウンドが違うし、パートナーとの付き合い方も人それぞれ。
企業に残りキャリアを積んでいる人もいれば
フリーランスとして子供の成長にあわせボリュームを調整している人もいる。
（私もその一人ですが・・・）
ただ、共通点が一つ。
それは、みんな『軸』となるものを持っているということ。
子育て中
なので、フレキシブルな考え方は持ちつつも
どうすれば自己実現していけるのか？
そこらへんはハッキリ自分の意志を持っているママたちが多かったなと。
世代の違う方の意見もわたしにとってはかなり刺激になり楽しかったのですが、
同じように子育てしながら前へ前へ歩いているワーキングママたちとの交流も
かなーーーり刺激になりました
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【レッスン後記＃２４９】 チョコマーブルパン（１３）
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
今日はチョコマーブルパンのレッスン１３回目。
３月後半はグループレッスンのみのご予約ということで、
今日は連続グループレッスン第五弾！！
今日の生徒さんは、
リピーターのKさんとIさんのお友だちグループレッスン
KさんちのMくんとIさんちのKくんは
今年の春から幼稚園入園
なのだけれど、
だからでしょうか、前回来たときはオモチャの取り合いで
少々バトっていたのが、今回は泣き
の入るバトルはありませんでしたね。
個人的にはMくんのネゴシエーターぶりがツボでしたけれど（笑）
そそ、Iさん、レッスン中にお話しようと思っていて、
しかーし、バタバタですっかり忘れちゃっていたのですがベーグルについて。
冬場は乾燥しているので、レシピより気持ち多めの水分に。
水分をいつもより少し多めにしてみるのもそうですが、
コネた時にちょっと生地がかたいなぁ～と思ったらベンチタイムを５～１０分くらい
多めにとってみてください。それだけでも生地の柔らかさに変化でますよ。
Kさん、ついにMくんも幼稚園ですねぇ～
Mくんの幼稚園は園庭が広いから、身体いっぱい遊んできそうですね。
幼稚園の話、私もママ友から聞いた情報くらいしかお話していないのに
おいしそうなお菓子頂いちゃって・・・ありがとうございます
（逆に気を使っていただいてすみません）
これから幼稚園のママとの交流も増えると思うので、
手土産orお家に招待なんてときは、
パパッと作ってお出ししてみてくださいませ
ポイント一つあがるかも？！（笑）
なーんて、自分は一度も幼稚園ママに
自分のパンでおもてなししてないのだけれど・・・（汗）
Kさん、Iさん、今日はどうもありがとうございました！！
