【レッスン後記＃２５７】 ベーグル（８）
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
今日はベーグルのレッスン８回目。
今日の生徒さんは、偶然にもみなさん初回レッスンの方！！
リピーターの方とのまったり感も好きですが、
オール初回レッスンの方というもの、新鮮で楽しいです
TさんとKさんは、多分ネット検索で知ってくださったのかな？
TOさんはこの方 のブログ経由で私のことを知ってくれたようで・・・
実は１名様キャンセルがでたので、急なご連絡ではあったのですが
「あっ、行きます！」とおっしゃってくれて
三名様満員御礼のレッスンでございました
今日はみなさん、ホームベーカリーだったり
以前パン作りを習ったことがあったり、
またご自分で天然酵母の種おこしをされていたりする方など
全くの初心者！！という方はいらっしゃらなかったので
サクサクっと進み・・・。
ただ、最初のコネの作業は非常に粉っぽいので
そこがちょっとムズカシイといえばムズカシイかな？？
Kさん、その明るさ（結構、コレ大事
）だったら
教室運営うまくいくと思いますよ！
彼女には私の方からも連絡しておきますねん。
Tさん、いやぁ～、今日はKくんには感謝ですね！！
アンパンマン、電車とあんなにツボにはまってくれるとは
最後の方の畳でのくつろぎモード、うふっ、嬉しかったです
TOさん、私、天然酵母のパンは好きなのですけれど、
種はいつも市販のものにお任せ（ホシノ好きです）
今度、種おこしのことについて色々とお話聞かせてくださいね！！
TOさん、Tさん、Kさん
今日はレッスンにご参加いただきありがとうございました！
帰りはお足元が悪くなってしまいましたが大丈夫だったでしょうか？
是非おうちでも作ってみてくださいね！！
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
ボウル一個で簡単パン作りなパン教室といえば
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
ショック・・・。
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
セミナーを受講してくださった方が感想を書いてくださったので
レッスン前の貴重な時間、掃除の合間をぬって書いた記事が・・・
消えちゃったー！！！
でもって、お仕事お願いしている方からのメールも間違って削除しちゃったし
Nさん、お手数をおかけして本当にすみません！！
うーん、大丈夫か？！ワタシ
ここはひとまず落ち着こう
（ヒトリゴト）
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
ボウル一個で簡単パン作りなパン教室といえば
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
レッスンの感想記事を書いてくださったのでご紹介します！！
こんばんは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
昨日は春らしい陽気でしたねぇ～。
息子と散歩がてらのお買い物にいく道すがら
何度も「気持ちいいねぇ～」なんて言っちゃいましたから
さて、昨日ののレッスンに参加してくださった生徒さんが
レッスンの感想をかいてくださったのでご紹介しますね！
★横浜・トールペイント＆ポーセラーツの教室。。。
ハートで描こう！星
のManami☆トールペイント＆ポーセラーツ講師さん
http://ameblo.jp/hoppe-m/entry-10518395463.html#cbox
無心に生地をコネるコネる・・・
『無心』がいいんだな～♪
生活していて無心になる事ってなかなか無いですもんね・・・
普段は何かしら考えながら作業しているから。。。
初登場の“モラセス”
なぜか海苔の佃煮の香り・・・？？
つるっともちもちの秘密は初体験のケトリング
生地をゆでてしまうなんて・・・びっくりでした。
無心って大事ですよ。
ホントそう思います！！（↑って、別に字を大きくする必要もないか（笑））
特に私は息子がベビー
の頃によくベーグルを作っていたので
育児のストレスもこれなら解消できるなぁ～と、そう思ったのが
ボウル一個のパン教室を開こうとおもったキッカケにもなってますからね。
うふっ、Manamiさん、やっぱり既に復習なさってましたねぇ～
そして・・・
ベーグルならソッコウ食いされないかと思いきや、
またもやあら熱とれる前から・・・
でもね、美味しいぃ～
と
喜んで食べてくれる人がいるっていうのは幸せなことですよねん
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
ボウル一個で簡単パン作りなパン教室といえば
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
ルピシア Tea Honey ★ えっ？ハチミツの中に紅茶が？！
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
ケセラセラでは、試食の時にコーヒーor紅茶を選んで頂いております
コーヒーでしたら、私の大好きなスターバックスのハウスブレンドを
紅茶でしたら、これまた私の好きなルピシアのアールグレイを
っで、紅茶の方にはお砂糖の代わりに
コチラ↓のハチミツ
をお出ししているのですが
これね、ハチミツの中に紅茶が入っているんですよ
私はアールグレイ好きなので紅茶もハチミツもアールグレイにしていますが
他の茶葉（葉が入っているワケじゃないけれど）入りハチミツもあり。
容器がこれまた可愛い
ので、家事の合間、仕事の間の休憩時、
気持ちよく紅茶を楽しみたいわぁ～という方、こちらの蜂蜜チェキラですわよ