本日は電話コンサルデイでございました！★全ては自分の目標設定の高さによる！！
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
セミナーもスカイプコンサルも、実は単発で考えていたもの
こんなに長くご支持頂けること、心より感謝しております
現在、パソコンの調子が芳しくないためスカイプコンサル
はお受けしておらず
遠方の方には電話コンサル
のみお受けしております。
今日は関西方面で活動されている方のコンサル
ご希望のあった方しかブログでは紹介していないので
詳しい内容は差し控えさせて頂きますが、
すでにリピーターの方とのご縁は繋がっているようです
後は、新規の方とのご縁を繋げることが課題ですね！！
さて、今日のコンサルをしてみて思ったのは・・・
いまの方法がうまくいっている場合、特にそれをかえる必要はないということ。
ただ、このままじゃイヤだ！自分の目標的にはもうちょっと上なのだ！
というのであれば、新しい方法を組み入れてみるフレキシブルさは
必要なのかなと思います
みんなと同じことをしているのであれば
One of Themからは抜け出せないということ。
大きな失敗もしないかわりに、大きな成果もない。
ただそれだけ！！
すべては、自分がどうなりたいのか？！今後はどうしていきたのか？
その目標設定の高さによるのだと思います。
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ボウル一個で簡単パン作りなパン教室といえば
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レッスンの感想記事を書いてくださったのでご紹介します！！
おはようございます！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
ここ最近、うちの近所の国道がメッチャ混んでいて、
幼稚園バスが微妙に遅れ気味
今日はレッスンがないのでいいけれど、レッスンある日は
ドキドキしちゃいます。息子を送り出してからの掃除なので
朝のスケジュール遅れって結構大きいんですよねぇ～
さて、昨日のレッスンに参加してくださったIさんとAさんが
レッスンの感想をかいてくださったのでご紹介しますね！
・・・日々の暮らし・・・のくむさん
http://kumblog.seesaa.net/article/154029678.html
タイトルにあるように、パン生地はボウル１個で作るんです。
計量も捏ねもボウルの中でやるので、省スペースで出来るし洗い物も少ない！
ＡＢＣクッキングの捏ね方で慣れている私にとって、これは斬新な技法でした！
いやー、捏ねって作業台がなくても出来ちゃうのねん。
先生の言う「気負わずパン作り」ってこういうことかと妙に納得。
ついでに、敷きこんだ型紙のラフさにも感激（笑）
型紙の用意っていつも面倒だなぁとイヤイヤやっていたけど、あれなら
気楽に出来るわー♪
チョコマーブルパンの生地は、べたつくこともなくとても扱いやすい生地でした。
一見手が込んでそうなのに、成型も実は簡単♪
こういうのって結構ウレシイ^^
ブログにも書かれているように、
昨日はくむさんとAさんのオフ会の場所としてケセラセラを選んでくださり（笑）
ブログを拝見するに、もう既にとっても上手にパン作りを楽しまれている方
なのですが、ボウル一個の方法も楽しんでくれたようで嬉しいです。
あっ、私も最初にこの方法を知ったときは
目からウロコだったんですよ！くむさん！！
敷きこんだ型紙、あはっ、見本の私がラフすぎるって噂もありますけれどね
くむさんのように、すでにパン作りを楽しんでいる方にも
こんなんどう？！と提案できるようなパン。試作に励みます
Relaxation time@ haco cafeの葉子さん
http://ameblo.jp/sweets-ruokalalokki/entry-10569417445.html
今回のレッスンパンは“チョコマーブルパン”。やはり一番気になっていたのは成形の部分。
パン作り自体がかなり久し振りなので、上手く出来るかちょっと心配…でした。
今回のパン生地は本当にべとつきが少なく、今まで『ケセラセラ』で
習ったパンは生地をボールに叩きつける、という手法が多かったのですが、
今回はひたすら捏ねつづけるものでした。
それも今回は捏ねつづける時間の指定もあって。
私的にはとても嬉しいポイントでした。
いつもレッスンで習って「ふん、ふん」と納得して帰ってきても、
どうしても捏ね上がりが分からず、半信半疑のまま一次発酵へ、と
いう感じになってしまっていたので、目安となる時間があると復習
しやすくていいなぁ、と。
今回は最強力粉を使用ということと、あまりべたつかないという特性から
時間指定をしましたが、ふむふむ・・・そうですか、そういう目安となるべきも
あった方が復習しやすいですか。
えっと、ベタつくパンの時はそこらへんの書き方がムズカシイところは
ありますが、今後は（９月にプチリニューアル予定）そこらへんもより
復習しやすいようにレシピを改良していこうかなぁ～と思っています。
うぅぅぅ！！しかし、気持ちばかりが先急ぎ・・・。時間欲しいっす
昨日のYくんとRくん、ホント、ホントにおりこうさんでしたよね。
そして、Yくん顔つきも遊んでいる姿もちょぴっとお兄ちゃんになったなぁ～と
おばあちゃんな気持ちでみておりました
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よこながきしゃぽっぽ
こんばんは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
あぁ！またまた絵本レビューを書くのに時間があいてしまった
えっと、今日紹介する絵本は・・・実は私が購入したものではなく、
ケセラセラの生徒さんに「もし良かったら・・・」と譲り受けたもの
（Tさんありがとうございます！）
これがまた、なにげにケセラセラのお子ちゃまたちにも人気高く
先日遊びにきてくれた私の友人の息子ちゃんもかなり気に入っていて。
友人が買ってあげようと思ったら、既に絶版。
結局、英語版を購入してあげたとの連絡あったので改めて紹介しようかと
（Kちゃん連絡ありがとー！）
絵本レビュー４０回目は『よこはがきしゃぽっぽ』 です。
- よこながきしゃぽっぽ (おりたたみしかけえほん)/リチャード スキャーリー
- ￥1,680
- Amazon.co.jp
ストーリーはめっちゃ簡単でゴリラのバナナンがバナナを探す
というものなのだけれど、
随所に簡単な仕掛けがありチビッコ心をくすぐるのと
これ、全体的にも仕掛け絵本になっていて横長にビヨーンとのびるんです。
（ん？？のびるって表現が適切じゃないかな？！）
紙も厚いのでちょっとやそっとじゃやぶれないし
色もカラフルなので、ながーく楽しんでいられるかも
あっ、ただ、これから買うなら日本語版はもうないようですよ。
うふっ、お子ちゃまとママたちの英語力アップのために、
英語版買うってのもありですよね！
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キャンドルナイトつるみ２０１０
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
昨日はプレインフォームもさせて頂いておりました
キャンドルナイトつるみ２０１０ の開催日でございました。
鶴見駅西口から撮った写真。
７時頃なのですが、夏至だからでしょうか空も暗くなりきって
おらず、なんだか面白い色合いの空ですよね。
近くの小学校に通う子供たちの作品。
これは、学童の子供たちのだったかな。
去年に引き続き、協賛させて頂いております。
本当に気持ち程度しか協力させていただけていないのに
こんなに大きく紹介して頂いて・・・ありがとうございます！
本当は家族全員で参加する予定でしたが
（うふっ、実は旦那さんの仕事関係でも協賛しているのです）
ママもパパも張り切っている時って、子供って体調くずしたりしません？
あはっ、うちも例に違わず・・・息子ちん、くしゃみ連発していたので
今回はママだけ参加させてもらいました。
そんなこんなで、ゆっくり会場にいることもできなかったのですが
参加された方によると、司会者の方からケセラセラの紹介もあったようで・・・。
まぁ、その場にいたら、これまた恥ずかしかったりするんですけれどね
いまの自分に出来ること。大きなことは出来ないけれど、
身近なことから協力できることは惜しみなく協力していきたいな！
そう改めて思いましたです
【レッスン後記＃２８８】 チョコマーブルパン（１２）
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
今日はチョコマーブルパン
のレッスン１２回目。
今日の生徒さんは、リピーターのAさん。
そして、ブログを通してAさんとお友だちになったというIさん。
お二人さまでのグループレッスンでございました
今日はお二人でグループレッスンというお申し込みを頂いたのですが
これまた、面白いご縁というか・・・（笑）
実は、AさんとIさん、お会いするの今日が初めてなんですって
IさんがAさんのブログにコメントを残すようになって
お知り合いになられたようで、今日はある意味、オフ会！！
お友だちでありながら、話しかたが少しぎこちないという（笑）
ちなみにIさんは、Aさんに教えてもらう前から私のブログを知っていて
くださったようで、ブログって面白いツールだよねって話盛り上がりました！
そして、そして、お子ちゃまの年齢が近かったので
もしかしたらバトっちゃう？？なんて心配していたのですが
これまたビックリ！！微妙な距離感で全然バトルせず
お二人ともパンやお菓子など作ってらっしゃるので、
是非、このパンもレパートリーにいれてみてください！！
見た目ほどムズカシクないし、うふっ、見栄えいいですから
Iさん、Aさん、
レッスンにご参加頂きありがとうございました！
是非おうちでも作ってみてくださいね。
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