片山智香子 パン教室in横浜  ボウルで3分こねるだけ!  -453ページ目

【レッスン後記#335】ダッチブレッド(4)

こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。



今日はダッチブレッドのレッスン4回目。



今日の生徒さんは、一年ぶりくらいになるのかなMOさん

また、前回のダッチブレッドはタイミングがあわず・・・だったMUさん

そして、ブログの読者でコメントものこしてくれるKさん

3名様での満員御礼レッスンでございましたありがと


子連れOKパン教室in横浜  ~ボウル一個で簡単パン作り~


Kさんは私と同じ頃くらいにABCで師範ライセンスを取得してらっしゃる方、

MOさんも自分で天然酵母の種つくっちゃうくらいの方、

MUさんも何度もレッスンにはきてくださっている方なので進行が早い、早い(笑)



今日はお子ちゃまがMUさんのFくんお一人だったので、

BGMビデオは彼が大好きだというコチラのビデオ↓(わが家はテレビデオなのですw)


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このパン、見栄えが良いし形も可愛いので

みなさん焼き上がった後に喜んでくださってホントに嬉しかったです!!


うふっ、でも、カロリーは高めなので食べすぎは注意ですよ(笑)



そして、MOさんセレクトショップ・ケセラセラ

お買い上げありがとうございます!


グラフィン紙、気に入っていただけるものがあってよかったー!!

教室の方では色んな柄を何枚か入れてでお売りしているのですが、

写真を入れるならグラフィン紙がっつりの方がいいですものねー。

あれはネットショップの方でお売りしようかと思っていたのですが、

あのようにご要望を出して頂けてよかったです。

また、可愛いのが入ったらご連絡しますよーぬいぐるみと‥



子連れOKパン教室in横浜  ~ボウル一個で簡単パン作り~


パニムールもお買い上げありがとうございます。

うふっ、こんな風にラッピングすると、可愛さ倍増っすena




MOさん、Kさん、MUさん、

レッスンにご参加頂きありがとうございましたぬいぐるみと‥

是非、お家でもつくってみてくださいねバイバイ




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ボウル一個で簡単パン作りなパン教室といえば

ケセラセラ  

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連続レッスンの時は・・・『無』を意識しています?!

こんばんは!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。



今日は息子が体操教室で4時頃帰宅。

その後、夕飯食べさせてお風呂いれたら7時30分ころには就寝おやすみ




自分時間たっぷりあるのですが、

今日は意図的にテレビをダラダラみたり、ネットサーフィンしたり。

ツイッターで知り合いにコメント残してみたり・・・。



さて、明日で5日間連続レッスンが終わります。

4年間教室を運営してきてもやっぱり連続レッスンの時は緊張感が・・・。




疲れたなぁ~と思ったら、(自分の中の)気持ちをもちあげていけないので

連続レッスンの時は『無』を意識しています。



あはっ、『無』を意識するってのも変ですが、

淡々とその都度のレッスンを一生懸命頑張ることだけを考える。



さーて、医龍みるかなー?!(笑)





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THE SUN

こんばんは!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。



迷った時のタロット頼みなワタクシわかった

想像以上にネットショップに関することが大変で

パン教室だけに注力して頑張っていればよかったのか?!

と柄にもなく、意気消沈気味だったのでありますが・・・(笑)



YES!!!キタ━━━(゚∀゚)━━━!!!



子連れOKパン教室in横浜  ~ボウル一個で簡単パン作り~-2010102119520000.jpg


出たカードはコチラ↑THE SUN



まずこの絵の子供がなんとなくうちの息子の

ベビー時に似ていて好きなのと(笑)


このカードの意味が太陽、生命、成果、希望

達成だったり、願いがなかう。無垢の状態、旗は理想

と、擬音で言えばルンルンな状態を意味します。




弱気モードでありましたが、ダイエットを休止して

お腹いっぱいお菓子カールおじさんこーら。食べたし(笑)息子とベタベタしたしこども男の子

アイデアと数字を紙に落としていったらだいぶスッキリしてきましたスッキリ



っで、このカードでしょピース



明日から、再び作業復活です!!

目標は11月の新月までにはオープン!!!

頑張りまっくすオー






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気分をあげる特効薬

こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。


子連れOKパン教室in横浜  ~ボウル一個で簡単パン作り~-2010102116210000.jpg


なんとなく上手くいかない日もあるさ・・・。

気分がイマイチあがらない日もあるさ・・・。


あはっ、そんな時はこの子とベタベタしよーと♪

チュッチュしちゃうぜい!!


体操教室の帰りなので、体操着でお帰りです(笑)

好きを仕事に!★いや、好きじゃないとできないな、こりゃ!!

こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。



私、持論として好き=仕事にはならないと思っています



なぜなら、パン教室の運営しかり

大事なのは自分ではなくてそれを求めてくださっている生徒さん。

客観的な目が必要だと思っています。



しかし、好きが前面にでると主観ばかりで考えてしまいがちでしょ背泳ぎ




子連れOKパン教室in横浜  ~ボウル一個で簡単パン作り~





いや、でもね、今回の輸入雑貨の仕事だけは

好きが前提にないとできないなとやれやれ




以前も記事に書きましたが、

私、かれこれ7年くらい貿易事務をしていたので

輸出入に関しては他の人より分かっていると思っていたんですね。



しかーし、やっぱり大きな企業と個人とでは、

かかる手間、運賃、その他諸々の諸経費と全然違います!



やる前からビビッててもしょうがないので(こういうところは潔いんです(笑))

とりあえず1回やってみよう!ということで発送してもらいましたが、

今後はもっともっと貿易のことを勉強しなくちゃ!!っていうこと山積みです。



根底にキッチンを気分の上がる場所に!!ダーツ

気分の上がる輸入キッチン雑貨キッチンスケールを紹介したい!

可愛いを共有したいぬいぐるみと‥という気持ちがあります。


それ以上にこの仕事が好き!

っていう気持ちがないと頑張れないなと思いましたです(笑)



さーて、今日は気分を上げていくためにも一時ダイエットは休止して

お菓子食べながら、ネットショップの構築を一から始めますかねーena






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ケセラセラ  

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