今日は満月！！★願い事を見直し、感謝する時期です！！

こんばんは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。

今日、１０月２３日は満月です

満月は、願いが叶いつつある前兆をみつけて、

感謝の言葉を書くと良いのだそう。

いつも参考にさせて頂いているジーニーのサイトはコチラ↓

http://helpmeangel.blog70.fc2.com/blog-category-6.html

私にとって、新月や満月は

自分の潜在意識に働きかける良いタイミングとして使っています

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ここ数ヶ月、新月に書き続けていたことが来月の新月頃に一つ叶う予定。

時同じくしてネットショップも立ち上げ予定です。

日本の配送に問題なければ、多分、満月である今日届くはず

満月に届くのであれば、新月にオープンを目指したいところ！！

月を味方に頑張ります！！

（あはっ、月、月ってお前はセーラームーンかって！（笑））

　

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ボウル一個で簡単パン作りなパン教室といえば

ケセラセラ 　

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キターーーー！！★無事到着です！！

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。

待ちに待っていたブツが到着しましたｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!

何度も打ち合わせをして郵便の方法も確認したとは言え

やっぱり届くまで不安ですよねー。

さーて、無事到着したことだし、今日からネットショップ構築頑張るぞー

っと、同時に問屋＠日本にも仕入れにいかなくちゃなー！！

地味にではありますが（笑）、セレクトショップ＠教室方も売れており

補充しないと結構、淋しい状態に・・・。

やっぱりアメリカのキッチン雑貨は色が鮮やかでポップだわー

あとね、トモダチが私にって同封してくれたプレゼント

これがメッチャキュート！！

それを見ていたら新たなビジネスの形も見えてきて・・・

うふっ、停滞していたワタクシですが、スイッチ入ったようです

　

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イチジクくるみパン★やっぱり自然光だよね・・・。

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。

昨日、旦那さんにアルコールと一緒にだしたら喜ばれたイチジクくるみパン。

あはっ、ワインを切らしていたので、昨日はビールね（笑）

「やっぱり、これはアルコールにあるよね」と。

クープの加減と粉のかけ具合は昨日確認済なのだけれど、

昨日撮った写真、やっぱり自然光じゃないので明るさが・・・。

MOさんに教えてもらったカメラ女子の方のブログ読んでも

素人はとにもかくにも自然光！！って書いてあったし・・・。

ってことで、写真を撮り直したくてまたまた作っちゃいました

あぁ～！！写真のスタイリング上手くなりたいなー！！

　

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Out of Foreign Customs, October 22, 2010, Japan

こんばんは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。

ここ一週間、一日一回（いや、もっとかな（笑））は見ていた

United States Postal Service（まぁ、アメリカの郵便局ね）のTrack&Confirm

つっ、つっ、ついにー！！

Out of Foreign Customs, October 22, 2010, Japan

日本の通関が完了したようです！！！

なんせ初めてのことなので、

Track&Confirmに動きがないと荷物どっかいっちゃわないかなー？！

と妙に心配になったりして

まぁね、1回やってみれば何にどれくらいの時間がかかって

このくらい動きがないのは普通のことなのだとか分かるようになるんでしょうけれど。

郵便局の東京国際支店曰く、明日には配送されるみたいです

あはっ、届いたら届いたでまた記事にするんですけれどね（笑）

　

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イチジクくるみパン★クープの確認、粉の確認、レッスン前の確認作業

こんばんは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。

私がレッスン前に試作する理由

それは、季節によって温度や湿度が違い、

パンはそれらに影響をとっても受けるので

その時期のパンの状態を確認する意味と不安材料がある時は、

それらをクリアにするために何度も作ります

前回、ブログにはアップしませんでしたが

イチジクくるみパンを作った時にクープが失敗して

めちゃくちゃ開いてしまったので、

どの程度が発酵、焼成した時にちょうど良いあきかたをするのか確認。

前回、上にかけた強力粉が結構落ちてしまったので

今回は多めにつけてみましたが、ここまでつける必要はないなと（笑）

私、基本的にポジティブ人間なので、

上手くいかないとドキドキはするけれど、これで生徒さんに

「こうすると失敗するよ」って言えるな。ネタになったなと。

発想の転換するの大得意です

最初から上手くいっちゃうと生徒さんの質問に答えられませんからね（笑）

イチジクくるみパン。

カット時、一つの重さが４５ｇということでそれ程大きくはありません。

上記写真のグラシン紙だったら2コは入るかな。

今日の生徒さんMOさんもお買い上げくださいましたが、

私、このパリテーストのグラシン紙大好きっす

しっかし、前回足りなかったとはい言え、今日は粉かけすぎた

　

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