MOISAN@アトレ恵比寿店
こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
今日は生活発表会の後、その足で恵比寿へGO!!![]()
なぜなら、アトレ恵比寿内に入っているコチラ↓のパン屋さんへ行くため。
恵比寿駅の改札(西口かな?)を降りたら目の前にある
パリ
で人気のオーガニックベーカリーLe Pain au Naturel。
その店主ミッシェル・モワザン氏はパリのビオ・パンの先駆者なのだそう。
ここモワザンでは、このLe Pain au Naturelで使用している小麦粉を輸入し、
ミッシェル・モワザンのレシピを忠実に再現してパンを焼き上げているですって!
店員さんの許可を得て、店内をパシャり。
明るい雰囲気で美味しそうなパンが所狭しと並んでおります。
今日はお昼も食べずに直接、恵比寿にきてしまったこともあり、
息子にサンドウィッチを買ってあげて、駅をでてすぐのところに
ベンチがあったのでそこでプチランチ
胚芽ブレッドなのなかぁ~。ほとんどは息子に食べられてしまいましたが、
一口、こちらのサンドウィッチをもらいましたが、
とにもかくにもパンが美味しかったー![]()
色んなパン屋さんめぐりをしているので、
基準となるパンを一つは購入しており私はそれがバゲット
うーん、もっと固いバゲットでも良かったかな。
なんか日本人好みなバゲットに仕上がっているように
個人的には感じましたねぇ~
もっと、オレについてこい!な感じのバゲットが好き![]()
(えっ?どんな感じだよ?!って(笑))
ちなみにお値段はちょいと高め![]()
安くて美味しいお店も知っているだけにわざわざ買いに行く!ってことは
次回はないかな。でも駅前にあるので何かのついでには買っちゃうかも(笑)
モワザン アトレ恵比寿店
住所:東京都 渋谷区 恵比寿南 1-5-5 アトレ恵比寿 1F
電話番号: 03-5475-8486
営業時間:【月~金】7:00~21:30
【土・祝】8:00~21:30
定休日: 不定休







