羽田空港 国際線１周年記念！！

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。



羽田空港には用事がなくても行っちゃう私ですが、せっかくなので何かイベントやっている時に行ってみようかなー。

RURI☆新米社長の毎日がHAPPYな記録さんがアレンジパンを作ってくださいました。

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。

先日、イチジクくるみパンのレッスンにご参加くださったRURIさんが、

さっそくレーズンでアレンジパンを作ってくださいました！！

レーズン大好きだし明日のランチタイムが楽しみ～

ちぐささんは復習したかな～？

パンを焼きながら、ガス周りの掃除をしたり

１０分のベンチタイムに屈伸運動やってしまったり

何か動いているのが自然の私には何かしながら、

パンという副産物ができあがっちゃう感じで楽しい時間でした

記事の続きはコチラ

さすが、パン作りが趣味だというRURIさん！！！

ドライフルーツとナッツ系の組み合わせは鉄板ですよね！！！

そして、私もパンを作る時はそれだけのために時間を割くことは

ありません。必ず、発酵や焼成の時間の合わせて仕事やら家事やらを

組み込んじゃってます。そうすると、本当にあっという間ですよね。

RURIさん、ブログレポありがとうございました

FMヨコハマ E-ne! ３R お散歩パンしよう！WALKING MUSICに出演させて頂ました

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。

本日、ＦＭヨコハマの人気番組　E-ne！

【３R　お散歩パンしよう！　WAIKING　MUSIC】 コーナーに

ゲスト出演させて頂きました

パーソナリティのMITSUMIさんと↑

今日、お散歩パンしながら聞いて欲しい曲として選曲したのは・・・

♪一曲目♪　Woman / John Lennon

♪二曲目♪　Blue Hawaii / 小野リサ

♪三曲目♪　愛のファンタジー　/　Richard Sanderson

にゃははは・・・

統一性があるようなないような選曲ですが、全て大好きな曲。

今日みたいな秋晴れの日に、お散歩パンするって最高ですよね

ちなみに私は今日、どこで聞いたかというと・・・。

息子の習い事送迎があるので家で聞くことは出来ず、

息子が習い事している間に、いつもマッサージしてもらっている

整骨院で聞かせて頂きました（笑）前から、ゲスト出演するよ！と

整骨院の方には言っていたので一番聞こえやすいベッドをあけて

待っていてくれました

FMヨコハマのブログでもご紹介いただいています→★

さて、今日の放送を聞いて私のブログに来てくださった方も

いらっしゃるかと思うので改めて情報をこちらにまとめておきますね

　Facebookで運営しているパン屋さんめぐりの会

　　　http://www.facebook.com/panyameguri 　　　　

Facebookをお持ちの方はコチラ↑に「いいね！」をしてもらえばOK！

お持ちでない方もブログでも同じ情報をアップしておりますので

ご興味あるイベントなどありましたら遠慮なくご連絡ください。

　１０月のレッスンパン①はダッチブレッドです→★

　　 １０月のレッスンパン②はモッツァレラトマトパンです→★

　ポンパドウルｘパン屋さんめぐりの会

　　　共同試食会 についてはコチラ→★

【レッスン後記＃４６３】ダッチブレッド（２）

こんにちは！片山智香子★ボウル一個パン料理研究家です。

今日はダッチブレッドのレッスン２回目。今日の生徒さんも初回レッスン。

夏頃からお問い合わせを頂いていてやっとお会いすることが！！

Fさん、Gさん、Mさん３名様満員御礼のグループレッスンでございました

本日もパンとお手元だけ写真を撮らせて頂きましたよ

みなさん、お子様の遊び場（っていうのかな？そういう公共の施設ね）で

知り合って仲良くなったのだそう。みなさん２歳のお子ちゃまのママたちです

Fさんは妊娠されるまで、大手のパン料理教室に通われていたそうなので

成形なんて、一番ラストに成形しだしたのに一番に終わっていたりして。

Mさんは、いつもホームベーカリー任せだとのことですが、

コネとか、本当に手ごねに慣れているような手つきでびっくりです。

Gさんもほぼ初めてだったのかな？？みなさんとっても上手にできてて

（↑焼き上がりの写真をみれば一目瞭然ですよね（笑））

お子ちゃまたちもバクバク食べてくれていましたね。

うふっ、それが一番うれしいです

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Fさんは拙著もご購入くださっていたようで、

本日は僭越ながらサインをさせて頂きました

Mさん、Gさん、Fさん

レッスンにご参加頂きありがとうございました

是非、お家でもつくってみてくださいね

【レッスン後記＃４６２】ダッチブレッド（１）

こんにちは！片山智香子★ボウル一個パン料理研究家です。

今日はダッチブレッドのレッスン１回目。初回レッスンのSさん。

久しぶりのマンツーマンレッスンでございました

Sさんは顔出しNGということで今日はパンとお手元だけ（笑）

もともとパンの教室には通われていて師範の資格までお持ちのSさん。

ただ、このダッチブレッドは何度作ってもうまく行かず、

今後は個人のお教室で習いたいと思っていたそうで・・・。

Sさんの下のお子さんとうちの息子が同い年ということに

親近感をもってくださったようで来てくださいました。

うふふ・・このダッチちゃんは、何度も試作して挙句の果てには

パン屋さんの職人さんにまで声をかけてどうすれば・・・

って聞いた一品ですからね。私も可愛さひとしおです（笑）

そして、Sさんは大阪のご出身らしいのですが、

大阪は菓子パンが多いとのこと。場所によってもパンのスタイルが違うって

面白いし、やっぱりパンって奥が深！！！

Sさん、レッスンにご参加頂きありがとうございました

是非、お家でもつくってみてくださいね