ホームページのお問い合わせページもご活用ください！
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
ご興味もってくださった方がストレスなくお問い合わせ頂けるよう
ブログにもメールフォーム（ブログ右）を設置しておりますが、
ホームページの方にもお問い合わせフォームを設置しております。
実は、つい最近まで、こちらのお問い合わせフォームの
転送先のメールアドレス変更に手間取っておったのですが
無事完了しましたので、ホームページからのお問い合わせにも
リアルタイムに返信することができますので
是非ご活用ください！
エッフェル塔はパワースポット！
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
レッスン後、ブログには掲載しておりませんが、
生徒さんお一人お一人、パンと一緒に写真を撮らせて頂き
メールで送らせて頂いております。
ご自分で作ったパンの写真を撮ることはあっても
ご自分とパンの写真ってなかなかないでしょ？
特にお子様と一緒にいらっしゃる生徒さんは
パンもさることながら、お子さんと一緒に写ることって
なかなかないので（ついついママがカメラマンですもんね）
それが嬉しい！と大変ご好評いただいております。
毎度撮影場所は、教室のダイニング棚の前。
光がちょうどよく入るということもありますが、
この棚にはエッフェル塔グッズ
がてんこ盛りですからね。
ある意味、パワースポットなのであります
一眼レフを購入して以来、カメラの魅力にもとりつかれ気味なので（笑）
レンズ越しに生徒さんが素敵な笑顔を見せてくれると
この上ない幸せなのですぅ～
朝食は天然酵母のプチパンを★
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
ホシノの天然酵母種が一つだけ余っていたので、
一昨日から種おこしをして、今朝、プチパンを焼きました
昨日の２１時にコネ、今朝の６時に成形、
１時間ほど二次発酵をして焼いたのですが・・・
いまの時期はもう少し発酵の時間が長くても良いかも。
今日の粉は富澤商店のモナミ（強力粉）を使ってみましたよ。
小麦粉の高騰、もちろん、国産小麦「はるゆたか」や「春よ恋」
を使うと美味しいのは当たり前なのだけれど、
デイリーで使うにはちょっとお高くついてしまうかも・・・ということで、
リーズナブルながらも、コネやすく美味しい粉を探して
みなさんに紹介していきますねー
鉄の聖地発見！！＠品川ＧＯＯＳホテル
僕達急行スタンプラリーの景品ゲット！
ってか、ここ鉄の聖地なんだけど！！
品川ＧＯＯＳホテル内にあるポポンデッタ
鉄道模型、グッズ、書籍、工具とかもあるんだって。もちろんジオラマも！！
平日昼間は半額ってことで２０分２００円。息子、東海道の運転に夢中です（笑）
