片山智香子 パン教室in横浜  ボウルで3分こねるだけ!  -161ページ目

【レッスン後記#505】フォカッチャ(8)

こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。


今日の生徒さんは、お二人ともリピータさん。

Oさん、Sさん二名様でのレッスンがでございましたありがと

片山智香子 パン教室in横浜  ボウルで3分こねるだけ! 

Oさんは、以前はとってもご近所さんで息子ちゃんと自転車で自転車

通ってくださっていたのですが、いまは旦那様の転勤で少し遠くに・・・

今回は里帰り出産(現在、妊娠8ヶ月の妊婦さん)するということで、

今日は息子ちゃんはご実家に、お一人でのご参加でございました。



Sさんは、もう、何度も通ってくださっているヘビーリピーターさん。

埼玉よりの東京都にお住まいで、レッスンにきてくださるのに2時間くらい

かかってしまうのかな?そして、いつもすぐに復習されているので

手際がやっぱり良いの。



そして、今日は急なお願いで某テレビ局の撮影が入ることになり

お二人には急遽、昨日、その旨お伝えしたのですが、

快く引き受けてくださり、感謝しておりますドキドキ

うふふ・・どんな感じでうつっているのか楽しみですね(笑)



片山智香子 パン教室in横浜  ボウルで3分こねるだけ! 



Oさん、Sさん、

レッスンにご参加くださりありがとうございました。

是非、ご自宅でも作ってみてくださいねーバイバイ












フランスとリスドォル

こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。

片山智香子 パン教室in横浜  ボウルで3分こねるだけ! -120419_182043.jpg

以前より値段の開きがでてきたなー。個人的にはフランス好きなのだけれど…

片山智香子 パン教室in横浜  ボウルで3分こねるだけ! -120419_182053.jpg

この二つ、製粉会社も違うのね。


ツクレポ★アンチョビにはトマトも一緒に!!

こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。



先日のレッスンにご参加くださったKさん からツクレポを頂きましたピース



片山智香子 パン教室in横浜  ボウルで3分こねるだけ! 


Kさん、レッスン当日に私がおすすめした材料を購入して

ご帰宅し、すぐさま作ってみたとのこと。

ただ、その時は非常にべたついてしまって、ヘルプー!と

ご連絡をいただきまして、考えられる可能性とアドバイスを

させていただいたんですね。


Kさん、すごいです!2回くらいリトライしてくれたのかな?

昨日の夜、めっちゃ美味しいのができましたと

ご連絡くださいましたよ。



なにげに人気なアンチョビトッピングの方には(向かって右)

トマトもトッピングしたそうで、かなり美味しいそうです!


Kさん、ツクレポありがとうございましたドキドキ









メールの返信が滞ってます。

こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。


お問い合わせを含め、ご予約のメールを頂いている皆さま、申し訳ありません!

メールの返信が滞ってます。ただ、全てのメールには目を通しており今日中には返信できればと思っておりますので、もう少しだけお待ち頂けますようお願い申し上げます。

いま流行りの工場見学!興味あることは専門家に質問するのが一番だよね?!(笑)

こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。



いま流行りの工場見学。

最寄りだったらキリンビール工場や森永(お菓子)工場など

息子が幼稚園時代に何度か利用したところがあるのですが・・・


片山智香子 パン教室in横浜  ボウルで3分こねるだけ! 

最近、我が息子、飛行機にも興味を持ち出したようで・・・


こども男の子 「ねぇ、ママ!どうして飛行機は重いのに飛ぶの?」

こども男の子 「ねぇ、ママ!なんでパイロットの窓は上の方にあるの?」


私自身なんとなくの理屈は分かっていても

7歳に教えてあげられるほどのボキャブラリーも知識もないので

これは、専門家に教えてもらおう!と調べたところ

整備工場見学(無料)があるとのこと。



これは行かねば!とさっそく予約しましたよピース

しかーし、いま流行りの工場見学。

実際に行けるのは来月なのですが、

行ってきたらブログでもレポートしますねーena




【参考サイト】

JAL航空教室

ANA機体工場見学