【レッスン後記#508】バインミー(2)
こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
今日の生徒さんは、お二人リピーターのIさん、Sさん。
新規のWさん三名様での満員御礼レッスンがでございました
今日はちゃんと忘れずに写真撮れたー
今日はスタンダードな大人だけのレッスンだったのですが、
なんと、蓋をあけてみたら、みなさん保育園ママだったという(笑)
週末だけがお休みの仕事ばかりってワケではないのだなと。
そして、今日もみなさん、レッスンで食べるバインミーがデビュー戦。
にゃはは・・・ちょっとだけプレッシャーですが、そういった意味でも
天然酵母にしてよかったなと。やはり、フランスパンになますということに
驚かれるようですが、「なますとパンって合うもんなんですね!」と。
うふふ・・・でしょ?!(笑)
- 産後ビューティ/柴崎 マイ
- ¥1,050
- Amazon.co.jp
そそ、最近、恋人同士?というくらいよく会う柴崎マイちゃん の著書
Sさん、産後にたまたま書店で手に取り愛読されていたようです。
私のブログからマイちゃんを知ったワケでも、
マイちゃんのブログから私のことを知ったワケでもないのに
こうやって二人と接点を持ってくださってる。
ご縁って不思議ですね。そして、感謝です!!
Wさん、Sさん、Iさん
レッスンにご参加くださりありがとうございました。
是非、ご自宅でも作ってみてくださいねー


