KIBIYA ベーカリー＠テラスモール湘南
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
鎌倉にある有名なパン屋さんと言えばKIBIYAベーカリー。
そのKIBIYAベーカリーがテラスモール湘南の中に入るというので
先日のパン屋さんめぐり＠テラスモール湘南でも、
もれなくここもチェックしてまいましたよ
場所はテラスモール1階の湘南マルシェ内にあります。
店舗というよりはマルシェ内の一角で販売しているだけって感じで、
品数としては本店よりはかなり少ないです。
ちなみに、テラスモール湘南限定のパンというのはいま現在は
考えていないそうです。ただ、やっぱりテラスモール内のパンを
食べ比べてみても、KIBIYA Bakeryのパンは美味しいですね
ふすまが入っているので好みが分かれるところですが
（義母と息子は柔らかいパン好きなのでイマイチ不評）
昨日はカレンツとクルミのパンを購入。
もともとこの手のパンが好きということもありますが、
一気に食べてしまいました（笑）
そそ、パン屋さんめぐりの会＠Facebookの会員さんに
聞いた話しなのですが、KIBIYAベーカリーは
「とにかく、ワインに合うパン」とい
うコンセプトで、今のようなパンになったそうです。
そういわれてみると、非常に納得です
キビヤベーカリー テラスモール湘南店
住所：神奈川県
藤沢市
辻堂神台
1-3-1 1F
電話番号：0466-38-1669
営業時間：10:00～21:00
定休日：なし
HP：http://r.tabelog.com/kanagawa/A1404/A140404/14043633/dtlphotolst/5/
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