第二回 ポンパドウルｘパン屋さんめぐりの会 共同試食会 開催しました！①
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
11月に開催した第一回共同試食会 が大好評だったということで
ポンパドウルさんにお願いし開催されることになった
第二回 ポンパドウル ｘ パン屋さんめぐりの会 共同試食会
今回も工房見学に始まり、お話を聞きながら最新のパンを
近くで拝見。もちろん、異物混入を防ぐために私たちもキャップと
マスクをしております
今回の参加者の方たちも、ただのパン好きさんではなく（笑）
コチラ↑はミキシングの機械なのですが
これを写真に撮ったり粉を写真に撮ったり
あぁ！そこを撮りますか！というところを
撮っているのを見ているのが面白かったです（笑）
試食会のお話をさせて頂いた時からお願いしている
フランスパンのクープ入れ
やはり、ここはみなさん必須事項というか（笑）
スピードが速すぎてブレブレな写真にはなってしまいますが、
みなさんパシャパシャ激写されておりました
私たちが工房見学に行っている間にセッティングしてくださっている
試食会のパンたち。この演出もさすがだな！！と。
今回のパンも、これ好きー！！というパンがあったのですが、
それよりも感動したのが・・・。
ちょっと長くなりそうなので、続きはレポート②に続きますね
【関連サイト】
ポンパドウル
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