【レッスン後記＃３４３】イチジクくるみパン（３）

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。

今日はイチジクくるみパンのレッスン３回目。

今日の生徒さんは、リピーターのOさん、新規の生徒さんARさん。

同じく新規の生徒さんAIさん３名様での満員御礼レッスンでございました

今日はみなさん、パン作りのご経験があったのですんなりコネの作業へ！

このパンは全粒粉が入っているのでまとまりやすいです

レッスンの時も話しましたが、丁度良い配合としては・・・

強力粉：全粒粉＝７：３もしくは６：４くらいですよ。

それ以上の比率は、それこそ個人の好みになってきちゃいますね（笑）

さて、今日はとっても偶然なのですが、

AIさんの職場（現在、育児休業中なのです）とOさんの元職場が

同じだということが判明！！共通に知っている方もいたりして・・・

あはっ、世間って狭いですねぇ～。

今日の作り方だとお子ちゃまに胡桃や無花果はまだ食べさせたくないと

いうことであれば、ただ丸めなおしてプチパンとして焼くのも美味しいので

（個人的には、プチパンにクリームチーズをつけるのが好き

Oさんへ私信

ネットショップにご興味もってくださりありがとうございます。

まだオープンしていないのにあれですが、プチ情報として・・・（笑）

税込６，３００円以上お買い上げの方には送料無料で承る予定です。

そして郵便振替をご利用くだされば、こちらも２３年９月末まで手数料無料

ですので配送＆手数料がかからずにご利用いただけるかと。

Oさんご近所さんなので時間があえば直接お渡ししちゃいたいくらいですけれどね（笑）

AIさん、ARさん、Oさん、

レッスンにご参加頂きありがとうございました

是非、お家でもつくってみてくださいね

って、今頃、Tさんたちは買出しちゅうか？！（笑）

　

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ボウル一個で簡単パン作りなパン教室といえば

ケセラセラ 　

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