【実践型パン講師養成講座後記＃９】Kさん--Vol．２
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
今日は実践型パン講師養成講座通学組のお一人Kさんの
２回目の講義でございました
今日は実技の方はハイジの白パンを
どうですか？！めっさ上手に作れてるでしょー！！
Kさんはすでに師範ライセンスはお持ちだけれど、
パン作りが好きなのでいまでもチョコチョコABCに通われているので
成形なんてホントに見てなくてもいいんじゃないか？ってくらい上手。
でも、彼女は勉強熱心なのでひとつひとつ
説明するたびに写真におさめてらっしゃいますけれど（笑）
夏の短期集中講座のかよってくださっていたSさんもそうなのですが、
Kさんもそう、私は考え方のヒントになることをレクチャーしているだけなのですが・・・
もうね、２回目の今日は最初から目の輝きが違いましたね
「先生、こんなん考えてみました！」ってのがナイスなアイデアで！！！
とにもかくにもパン教室なんてごまんとあるワケだし、
子連れの教室も最近では増えてきています。
そんな中で頑張るには、他にはないウリがないとダメでしょ？！
最初は足し算なウリ（アイデア）が多かったKさんですが、
結局は引き算で勝負していかないと、
別にKさんに教えてもらわなくてもいいってことになってしまう。
やっと、それがどういうことなのか分かってきてくれたみたいで（笑）
今日お聞きしたアイデア、かなりいいと思うし、
それはKさんでしかできないことです。
そう、Kさんしかできないことを見つけることが大事なんです！！
ただね、あることがまだ気になるようなので（笑）
どうすりゃ、その呪縛（大袈裟ｗ）が逃れられるのか考えておきまーす！！
実践型パン講師養成講座 では随時無料ガイダンス受付中です。
ご興味ある方は右記メールフォームか、コチラ↓までご連絡ください。
breadqueserasera★yahoo.co.jp
（★を＠にして送ってくださいね）
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
ボウル一個で簡単パン作りなパン教室といえば
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■