【実践型パン講師養成講座後記＃７】Sさん--Vol．７
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
今日は実践型パン講師養成講座全８回の７回目の講義でございました
今日のパンは全粒粉のプチパン↓
実践型パン講師養成講座は全８回の講座なのですが、
Ｓさん、夏休みに通えるのが今日まで。
ラスト１回は秋以降に受講ということで、
実質集中的に勉強するのは今日が最後というか・・
実践型パン講師養成講座・短期集中講座
どうだったのかといいますと・・・
メチャクチャ楽しかったー！！！
水、木、金、水、木、金、そして今日の月曜日と
大きな間をあけることなく授業できたので、
前回レクチャーしたことをＳさんが実際にやってみて感じたこと。
家に帰るまでの間に、ふっと沸いた疑問などを
翌日にはすぐ解決！という感じでお互いスッキリ！！
ワタクシ、自宅で小さなパン教室を開くといえども、
考え方をビジネス脳に切り替える必要性があると思っています。
でもね、それって、肩肘はって、
「私、フリーランスですから！！ワーキングママですから！！」
ってなっちゃうと、疲れて面倒くさくなって長続きしないので（笑）
日々の生活の中に楽しく取り入れていくべきだと思っているんです。
その考え方をＳさんは、楽しんで取り入れ始めてくれていて・・・
「先生、こんなふうにモノゴトみたら、
これも教室に活用できるんじゃないかと思えてきて面白いです！」
「でしょー！！」
という会話が幾度となく繰り返されておりました。
明日からＳさんにお会いできなくなるかと思うとちと淋しいですが、
きっとラスト１回の受講までに、
また新たな視点をもってきてくださると信じています。
Ｓさん、楽しみにしておりますねー
そして、９月から受講してくださるＫさんとＨさん。
Ｓさんから頂いたフィードバックも含めて
さらにパワーアップした内容をレクチャーしていきますわよー
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ボウル一個で簡単パン作りなパン教室といえば
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