バタートップ★コーヒーとの相性最高です！！（特にブラックね♪）
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
レシピ本では何度も見たことのあるバタートップ。
あはっ、実は私食べたことがなくって、どんなもんじゃろ？！と
今日、初めて焼いてみました
あいにく卵
をきらしており、その分、水分量を増やして作ってみたのですが、
もしかしたらベースの生地はこれくらいの方がシンプルで美味しいのでは？！
という印象。
クープはキッチンバサミ
でやってみたのですが、
深さ、長さ、切り方など、今後の課題ありって感じですね
もちろん、ナイフやクープカッターも持っているので
それでやってもいいのですが、今後、もしレッスンすることになったとしたら、
皆さんが普通に持っている道具でご提案しないと意味ないですからね。
あはっ、まぁ、課題残ったほうが性格的に燃えるのですが（笑）
いつでも、パンの試作時にはそんなことを踏まえながら作っています
っで、肝心のバタートップ。
リッチな生地に切り込みをいれ、バター＆グラニュー糖をのせます。
えぇ、言う前から分かっていると思いますが、甘いパンでございます（笑）
今日はコチラ↑のブルーのマグカップにコーヒーを入れ一緒に頂きました
パン自体が甘いので、ブラックと良くあいます。
一日の始まりに糖分補給＆コーヒーで目覚まし効果って意味では、
朝食向きのパンかもです！！
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ボウル一個で簡単パン作りなパン教室といえば
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