再現性のあるパン作り！！★「作ってみました」レポが楽しみ♪
おはようございます！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
ここ最近、「こんなんできました！」という作ってみましたレポや、
「お家で作ってみたらここが上手くいかなかった」という質問のメールなど
結構な頻度でメールを頂いております
中には、違ったシート、粉を使ってみたらこんな仕上がりだったよ！
と私の変わりに試作をしてくださる方も（笑）
Tさん、レポ参考にしております！！
私が試作をする時に心がけているのは、
みなさんがおうちで作ってみたくなる美味しそうなパン
ということはもちろん手軽さも重視しています。
再現性がないと意味ないですものね
ベーグルのレッスンを受けてくださったKさん。
イマイチ、教室で作ってみた味が再現できない！
ということでメールを頂き、「それならこうしてみて！」というやりとり後
リベンジしたら上手くいきました
とご報告メールまで。
家族全員に好評で、いまではお子ちゃまたち
ベーグルの取り合いをするまでになっちゃってるんですって！！
あっ、Kさん！！
ちなみにですけれど、ご近所に成城石井ありますか？
モラセスは多分、成城石井にも売ってますよ！！
今後もレポお待ちしておりますし、
さらにお家で再現しやすいように試作＆レシピの改良に励みますね
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ボウル一個で簡単パン作りなパン教室といえば
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