【レッスン後記#290】 チョコマーブルパン(14)
こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
今日はチョコマーブルパン
のレッスン14回目。
今日の生徒さんは、リピーターのYさん。
彼女は本当は3月にご予約下さっていたのですがお子ちゃまの
体調不良でキャンセル。今回はリベンジ(?)できてくださいました)
そして、1年半くらい前かな今のセミナーの前身のような
プチセミナーをやった時にきてくださったTさん。
その時もYさんのご紹介でセミナーに参加してくださったのですが
今日はYさんとご一緒にレッスンに参加してくださいました。
そして、前前回から毎月来てくださっているOさん。
3名様満員御礼でのレッスンでございました![]()
TさんとYさんは、
お子ちゃまが今年から幼稚園に入られたということで
ご自身だけで、Oさんは5ヶ月のベビーちゃんと一緒に![]()
まずは最初に三人様に謝らなければ!!
パソコンの調子が悪くて、音楽がかけられずに無音の状態。
ホントにホントに申し訳なかったです!!
リラックスをする上で、
音楽って結構大事なポイントだったりしますものね。
いやぁ~、真面目に今日、iPodチェックしに行ってこようかと
今日のパンのポイントは、とにもかくにもコネです。
あの時間は目安ではありますが、少なくともあのくらいコネれば
今日の発酵くらいの大きさには必ずなります。
(ならなかったとしたら計量ミスなどですね)
成形も、仮にチョコがでちゃっても
(あはっ、見本の私がでちゃいましたが(笑))
レッスン中にお話したように微調整できます。
Yさん、Tさん、Oさん、
レッスンにご参加頂きありがとうございました!
簡単なのに、見栄えが良いので
是非おうちでも作ってみてくださいね!!
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ボウル一個で簡単パン作りなパン教室といえば
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