【自宅教室のコツ】パン教室を開くのに資格は必須？！

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。

先日、スカイプコンサルを受けてくださった

Rさんからこのようなメールを頂いたのでご紹介します

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片山様

今日はとても勉強になりました。

パン教室開講したくても集客が不安で。

パンなんか上手に作れる人はたくさんいるわけで、

その多くの中からどうやって選ばれるようにするのか？

「資格」なんぞは二の次です。

世の中、不況の影響もあって「資格ビジネス」大流行ですが

ちょっと疑問に思っておりました。

資格とっただけで商売ができる、なんて

世の中そんな甘くないですよ。

そんな私の心の叫びにガツンと響く片山先生のスカイプセミナー！！

受講して本当によかったです。

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現在、パン教室に通いながら

お子様が１歳になったら開業をしようと準備をしているRさん。

Rさんはお問い合わせのメールを頂いたときから

とってもビジネスセンスのある方だなと思っておりましたが

お話すればするほど、

「絶対、この方は教室を上手に運営していける」と感じたんですね

さて、タイトルにもありますように

パン教室を開くのに資格は必須なのか？！

ということですが、私の答えはノーです。

というのも、私がパン教室を開くときに

教室運営の仕方など参考にした知人の料理研究家も、

私がパン作りの楽しさに目覚めたパン教室（ABCではない）の先生も

資格は特にお持ちではないんです！！

でも、お二人の教室にはそんなこと関係ない！

と思わせる魅力がたっぷりあったんですね

書籍も出しているし、雑誌などでもよくお顔をみかけます

ちなみに私が愛読しているフードコーディネーターのSHIORIさんのブログ 。

「フードコーディネーターになるまで」という記事を読んだのですが、

彼女は家政科もある短大に通われていたのですが（うちの実家からすぐの短大ｗ）

卒業されたのは文系の学科なんですって！！

もちろんフードコーディネーターの教室には通われたそうなのですが

料理は全て独学なのだそう！！

ときに資格をたくさん持っていることを

誇らしげにおっしゃる方がいますが、そういう方とお会いするたびに

あぁ、あなたは資格ゲッターなのね・・・

と半ば冷めた気持ちになり、この方は何のプロなんだろう？と思っちゃいます。

（辛口御免）

大事なのは資格を取ることじゃなくて、

その資格をどうやって生かすかなのですから。

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