我が家はのんびりと過ごしています（笑）
今日は、主人からのリクエストでｼｭｰｸﾘｰﾑを作りました☆
そういえば先月も作ったような気がする。
しっかりクリームを炊いて、急冷させて冷蔵庫で保存～
この季節クリームの衛生管理は大切ですよね(^_^)/
で、シュー生地を作って、今回はﾋﾞｽﾄﾛの電気オーブンで焼きました♪
我が家でカスタードを炊くときに重宝しているのが卓上IHです。
料理は通常ガスコンロなんですが、カスタードクリームを炊くときに結構激しくまぜて
周りを汚してしまっても、卓上ＩＨなら掃除が楽です。お料理はなんとなくガスコンロのほうが
落ち着くんですが・・・（個人的感想です。）
バニラビーンズたっぷりのカスタードクリームをたくさん詰めて・・・
カロリーは高いけれど、たまにはいいでしょう(^o^)
