復習と今日のひとしな・・・ | breadflowerstyleのブログ

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先日こちらでお料理教室に行ってきたと書いたのですが、早速復習!!
生地がポイントのキッシュ作りに挑戦~☆
空焼きした生地はこんな感じ・・・いい感じの焼き色がついてくれました☆
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冷蔵庫にピーマン、ナスの残りがあったので、ラタトゥーユを作りました~お野菜たっぷり取ることができました(*^_^*)
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切り口はこんな感じ・・・キッシュロレーヌです。
しっかりアメ色になるまで時間をかけて炒めたタマネギの甘さ~たまりません!!
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あともう一品・・・うちでよく作る定番のローズマリーのポットローストです☆
プルーンとローズマリーたっぷりのさっぱりメニューです。こちらはかなり前に別のところで教えていただいたメニューなのですが、何回も作っています!

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