生地がポイントのキッシュ作りに挑戦~☆
空焼きした生地はこんな感じ・・・いい感じの焼き色がついてくれました☆

冷蔵庫にピーマン、ナスの残りがあったので、ラタトゥーユを作りました~お野菜たっぷり取ることができました(*^_^*)

切り口はこんな感じ・・・キッシュロレーヌです。
しっかりアメ色になるまで時間をかけて炒めたタマネギの甘さ~たまりません!!

あともう一品・・・うちでよく作る定番のローズマリーのポットローストです☆
プルーンとローズマリーたっぷりのさっぱりメニューです。こちらはかなり前に別のところで教えていただいたメニューなのですが、何回も作っています!
