★レシピ：黒糖コッペパン

ホームベーカリーで生地まで作り、その後の焼成はオーブンで焼くタイプのパンです☆

本当はロールパンを作りたかったのですが（笑）。
どうしてもこの配合だと成形がうまくいかず、楕円形のコッペパンとなりました(;^_^A
でもこれはこれでかわいくておいしかったので載せちゃいます



☆材料☆

強力粉　　　　　　２５０ｇ
薄力粉　　　　　　　３０ｇ
黒砂糖　　　　　　大さじ３
塩　　　　　　　　小さじ１
卵　　　　　　　　　　１個
牛乳　　　　　　１５０ｃｃ
ドライイースト　　小さじ１
ドリール（溶き卵）　　１個


作り方

１、ドライイースト以外の材料をパンケースに入れ、ドライイーストは専用の容器に入れる

２、「パン生地メニュー」（パナソニックの場合はメニュー「１３」）を選択し、スタート。

３、記事ができたら４５ｇずつに分けて丸め、固くしぼったふきんをかけて１５分休ませる

（早速先日買ったcuocaのペストリーボード使用）

４、その後円すい形にして、ふきんをかけ、また１５分休ませる


５、霧吹きをかけ、オーブンの発酵機能（３０℃で５０分）で発酵させる
（発酵昨日なければバスルーム発酵でOK）

６、発酵後、表面にはけでドリールをさっと塗る。オーブンは１８０℃に余熱

７、余熱完了したら１８０℃で２０分焼く



以上です

本来のロールパンを作る場合は４の後にめん棒で生地を伸ばして巻くのですが
生地が柔らかすぎてめん棒にくっついてしまい、どうしても伸ばす事ができなかったのでそのまま焼きました
このレシピはくるみを入れたら超絶おいしくなると思うので、今度くるみ入りを作ってみますね(*^▽^*)

＆次回は配合を変えてロールパンに再度チャレンジだー

不妊治療回顧録 その１（きっかけ）

本日D16。今朝体温が上がっていたので昨日排卵したのかな？
移植周期まで少し間が空いてしまうので、
ちょっとこれまでの治療記録を記憶をたどりながらまとめておこうかと思います(^∇^)


まず、不妊治療に行こうと思ったきっかけから。

初めて病院に行ったのは結婚半年後からです。
早いかな
２つ年上の大学時代の先輩が結婚後３ヶ月で病院に行ったという話を聞いていたので
あまり通い始めの次期に抵抗はなかったです。
とはいえ最初は「不妊治療するぞー！」と意気込んで行ったわけではありませんでした(^▽^;)

実は、私結構季節に左右される仕事をしてまして、
春～秋くらいにかけては仕事がめちゃくちゃ忙しいのです
結婚したのが６月なのですが、半年くらいたって仕事も落ち着いたので「そろそろ赤ちゃんでも～」と思い始めました。
まず独自にタイミングを見計らって１周期様子を見てみましたが当然結果はリセット

１回くらいで何だと思うかもしれませんが、何かふと感じるものがあって
「ちょっと検査だけ受けてみようかな」
と思ったのが始まりでした。

ということでネットで病院探し。
と言っても専門病院に行く気はさらさらなく県内の産婦人科で不妊治療をやっていそうなところを検索。
「JFE健康保険組合川鉄千葉病院」というのを見つけ、不妊治療に力を入れていそうだったので、
ちと遠いけどとりあえずそこに行くことにしました

と、今から思えばなんて軽いきっかけなんだヽ(;´Д｀)ノ
この時は、体外受精になるなんて夢にも思っていませんでした～。


その２へつづく

cuocaでペストリーボード他購入☆

cuocaから荷物が届きました
あっ、クオカってお菓子やパン作り用の道具を扱ってるショップなんですが、
どーしてもここのペストリーボードが欲しくって買ってしまいました(/ω＼)

私、何ごとも形から入るタイプです（笑）。






じゃじゃ～ん

ペストリーボードと専用のバッグ、滑り止めと、
あとはお裾分けでリンゴをいただいたのでマフィン作ろうとミニマフィンの型を購入しました

ペストリーボードが想像以上におっきくってびっくり

この大きさを伝えるには、アレしかないですね・・・・・





タバコの箱と雑誌を並べての大きさ比較（笑）。
ドコモのカタログが３冊くらい入る大きさですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
これはサイズLなんですが、普通のまな板くらいの大きさがいい方はSかミニでいいと思います(;^_^A
このペストリーボードは目盛りも入ってるし、これからパン作りに活躍してくれるといいなぁ
cuocaのホームページは見てるだけで楽しいので、ぜひ見てみてください(*^▽^*)

さあ！１週間終わったー！パン作るぞー！
と意気込んでいたのですが、すごく疲れてしまったため本日はごはんパン焼成の予約だけして寝ます（笑）。
結局炊飯器にちょこっとだけ余ってしまうごはんの処理のため、
ホームベーカリーではごはんパンばかり焼いています(^▽^;)
でもおいしいからいっか
明日はおばあちゃん、母、妹と４人で買い物に行くので、ごはんパン少し持っていこうと思います。