クロワッサンをお嫁に

今日のクロワッサンとパン オ ショコラはお嫁に出しました。
慌てて写真を撮ったので変な写真。

こういう時に限って一行跳ね上がってしまった。

しかも昨日からの生地のレシピを変更してイーストを少し増やしたのと、夜の気温が下がらずに朝起きたらパンパン。
そのおかげで、サクサクホロホロのクロワッサンが出来上がったー！