シュトレン用のドラフルーツ準備

シュトレン用にオレンジピールとレモンピール作り。

Famer's marketでワックスの付いていない、新鮮なレモンとヴァレンシアオレンジを購入。

早速ピール作り

一晩寝かせ

美味しいのが出来ちゃいました！

手作りは大変だけどとても美味しい。

たっぷり使ってシュトレン焼きます♬