湯種パンドミ 焼いてみた | オンラインパン教室 (厚木航空基地内)-綾瀬市

オンラインパン教室 (厚木航空基地内)-綾瀬市

厚木基地内でパン教室を開催しています。少しのイーストでゆっくり発酵。イーストのパンを中心に天然酵母のパンなども焼いています。
問い合わせ先:breadbakinglesson_sandiego@yahoo.co.jp

初めて湯種に挑戦。

シェフに習ったレシピ。

難しい。。

私の復習の仕方が悪いのか、もっちりしすぎてしまった。。
湯種研究しよう☺️
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今日、家庭菜園で収穫!
暑過ぎのSpring valleyで野菜がどんどん枯れていく。。
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