ばななクランブル
りんごの仕入れがもう少しだいじょうぶのようですが、
やはりいよいよ終了の感はいなめません。
りんごについては思い出と思い入れがあり、
この時期には、淡いさみしさを感じます。
でも、じゅうぶん堪能できたという気持ちはあります。
さて、気をとりなおして、りんごの後に販売する商品をご紹介いたします。
りんごと同じようにばななを使ったお菓子にも
たくさんの思い出と思い入れがあります。
りんごの後は「ばななクランブル」です。
画像は自分用に焼いた物で商品とは意匠が違っています。
っていうか大きいのですよ、これ。
なにしろ、ココナッツ・オートミール・全粒粉という大好き三横綱がクランブルになっておりまして、
ばななにのっているわけです。
とくにココナッツ！！！
友人達がこれを読んだら笑っているでしょう・・・・ウィークポイントともいえるほどの大好物。
そう・・・はい！食べすぎ！ なのですね、またもや。
全粒粉も大好き、オートミール大好き。ああ・・・・・・・。
とーーーってもおいしいですよ！
りんごの後に控えるばななクランブル。
どうぞよろしくお願いいたします！
ブレッド&サーカスでした♪ ココナッツ♪オートミール♪全粒粉♪ばなぁ～な♪
オレンジマラソン
本日は湯河原町主催のオレンジマラソンがありました。
たくさんの参加者の方が走っていらっしゃいました。
写真を撮るにあたり走者が少ないチャンスをねらいましたが、
ずいぶん待つことになりました。
寒いけれども雨でなくてよかった、と思いました。
わたしの目の前を走りぬけた方々は、
のちほど、ものすごい充実感を味わうことができるのでしょうね。
そしてそれはなにものにもかえがたいすばらしい感覚なのでしょうね。
*
今朝からずっと森のことを考えていました。
ソローの「森の生活」をひっぱりだして、読みながら眠ってしまったからでしょうか。
僕はまともな暮らしを深く味わいたいのだ。
というソローの願いに共感しながら重たい本を枕に沈めて、
いつのまにか眠っていました。
本が読みたいなぁと思うと、以前は新しいものを読んでいました。
なぜでしょう、今は古い本ばかりが読みたいのです。
そう思っても1頁も読まずに眠ってしまうなんて。
本の中では女学生にもおじいさんにもスターにもなれる。
そんなふうに違う世界に遊ぶことをたのしみたい。
眠りにつく前のほんのひとときでも。
森のことを考えていたというのは、つまり、木のことを考えていたということです。
木が水をたくさん吸い上げるようになる春。
今年も桜を見ることができそうでうれしい。
たっぷりと満開の桜の姿をいずれ見に行こう。
寒い日でしたが、オレンジマラソン開催ということは、
まぎれもなく湯河原に春が訪れたということ。
これからよい季節にむかいますね。
ブレッド&サーカスでした。
梅干湯
寒さがつづく湯河原です。
いまだに梅干湯をたのしんでおります。
梅干しの種を除いて身を細かく裂いてマグカップに。
熱湯を注ぎ、蜂蜜か昆布茶の素（顆粒）を少し。
またはおにぎりにつかった梅干しの種を数個マグカップに。
熱湯を注ぎ、蜂蜜か昆布茶の素（顆粒）を少し。
おいしいです！
あたたまります！
そしてなぜかほっとします…。
かんたんアップルパウンド
かんたんアップルパウンド をつくりましょう♪
<材料>
小麦粉 ３カップ
さとう １カップ（好みで増減してくださいね）
サラダ油 １カップ
たまご ２個
りんご ２－３ヶ（乱切り）
重曹 小さじ１
シナモン 小さじ２
バニラエッセンス 少々
<作り方>
大きなボールにすべてを合わせてチカラをこめてねる。
厚手鍋で蓋をして中火で30～40分焼く。上の方が焼けたらできあがり。
かんた～ん！ おいし～い！
りんごの季節もそろそろ終わりですね。
お家でちょっと焼いてみませんか？
焼きたても冷めてからもおいしいです。
ブレッド&サーカスでした。
