ブロッコリが好き | ブレッド&サーカス・ブログAbsolutely Delicious!

ブロッコリが好き


ブレッド&サーカス ブログ+コラム-ブロッコリのせ2


オリーブオイルを手つき鍋に入れ、にんにくをちょこっと、たまねぎスライスをいため、

ブロッコリを生のまま投入し、気長に火にかけておき、塩と胡椒をしたら、牛乳をちょっと、

水もちょっと、そしてブイヨンを加え、気長にコトコト煮詰める。(画像はベーコンとひよこ豆も入れています)


シンプルホールウィートにのせて食べました。

滋味深い味がいたします。



ブレッド&サーカス ブログ+コラム-ブロッコリのせ


もしもわたしが時間がたっぷりあるヒトであったなら。


毎食毎食「きっちり」テーブル写真を撮り、それも「こうじゃないわ、ちがうなぁ、こうかしら」などと

たのしく悩みながら時間を忘れて写真を撮り、フォトレタッチメントソフトを研究しつくして

思う存分活用しながら、ブログに記事としてアップして、生き甲斐を得ていたかもしれない。


なぜそう思うかというと、まかないとかちょっとした料理を作ると、

みなが写真撮るべき!と言ってくれても、それはいつも夜遅い時間であり、

当然厨房の蛍光灯の下でフラッシュたいて撮ることになり・・・・・

すごい写真になるのであります。

すごい写真=ものすごくおいしくなさそうというかなんていうか。(まわりくどい)


いつか自然光の下でゆっくりパンの写真を撮りたいな。

たのしいだろうなー。たのしみだなー。


ブレッド&サーカスでした。