ライと全粒粉

シンプルホールウィート550円です。

全粒粉１００％でコクとかおりと食感がしっかりしていて、整腸作用があります。

上がブラックライ1200円、下段左がデイズム480円、下段右がシンプルホールウィート550円。

デイズムはシンプルホールウィートよりも強いクセと味、そして口いっぱいに濃いかおりがひろがります。

あっさり、という言葉からはかなり遠い商品です。

ブラックライは意外とたべやすくやわらかく、食パンを黒くしたくらいの軽い食感です。

やはり食べてみなければわからないのですが、どれも鮮やかに味わいが違う生地です。

説明するというのはむずかしいものですね・・・・。

ブレッド&サーカスでした。