フルーツサラダ

たくさんいただいたばななも最後になってしまいました。

フルーツサラダにばななをたくさん入れました。

　　　　 　　　　

干しぶどうはお湯でやわらかくしておく。のちにじゅうぶんに水気をきる。

生クリーム適量にグラニュー糖少々をいれて「しっかりと」泡立てる。

そこへマヨネーズ(少量）とヨーグルト（少量）を加え、ていねいにまぜる。

できあがったソースは冷蔵庫で冷やしておく。

フルーツ類（上ではりんごとばななとオレンジ）を好きな大きさにカットしてボールに入れ、レモン汁をたっぷりかけておく。ぶどうや桃やいちごや洋梨もおいしい！レタスもおいしい！

フルーツとソースをあえて、すくなくとも１時間は冷蔵庫にねかしていただく。

かんた～ん。おいし～い。

パンにのせてもおいしいですよ！　ブレッド＆サーカスでした。