リーシャンティー

リーシャンティー　→　梨山茶

大大大好きな台湾のお茶「梨山茶（リーシャンティ）」です。これが、おいしいのなんのって！　すごくおいしいです。

いったい何煎くらいでるのだろう・・・というくらい、いつまでも薫り高いお茶をたのしむことができます。

都内に住んでいた頃。

いつも自転車で茶房に行っていた。

腐乳（フールー）がちょこんとのったお粥。

食べたいなぁ。

「いま、時間があったら、都内の食べ物関係ではどこに行きたいですか？」

よくいただく質問です。

やっぱりいつも行っていた「普茶料理”梵”と中国茶の”岩茶房”、そして”紀の膳”さんの抹茶ババロアが食べたいです。他にもたくさんあるけれど。とりあえず上3軒はぜったいに行きたい。

秋ですね。中国茶をたまにはいかが？　ブレッド＆サーカスでした。